「あま～い🤭💖とろとろ卵と小松菜とエリンギのバター炒め😋」の作ってみた！一覧

なんだか料理の腕が上がったような錯覚に陥るワンランクもツーランクも格上のお味で美味しかったです。 バターのコクと塩味がいい感じで、ふんわりトロトロ卵の組み合わせが美味しかったです。エリンギの代わりにしめじで作りました♪

材料が入手できず、代用していますが、塩とバターだけで引き出される野菜ときのこの旨みに感動です🥹 シンプルゆえに本気で美味しいです😋 小松菜が無いので、ほうれん草と青パプリカを使いました🫑 エリンギがないので、コリコリを楽しめずに残念ですが、ブラウンマッシュルームです🍄‍🟫 きのこからたくさん水分が出て、ちょっとたまごがそぼろのようになってしまいました💦 yumi🍓さん、まゆのさん、コスモスさんが作られているのも納得の美味しさ✨作らないと勿体無いですね💡作って良かった！美味しさを味わえました🧡 愛と癒しを届けるキッチン🍀さん、今日も愛と癒しが届きました🌟 ありがとうございました🤗

今日は真似っ子オンパレード(☆∀☆)ｷﾗｰﾝ! yumi🍓さん、コスモスさんの投稿が美味しそうだったので☝ ́͏̖- バターと塩だけで、この美味しさは凄いね(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ✨ 小松菜のシャキシャキと苦味、ふんわり玉子の 甘み、バターのコク…コレ全てを塩がまとめて旨味に変えてくれてる気がする……(あくまでも個人の意見です) モチロン、藻塩を使いました❤ 残念な事に、エリンギを薄く切りすぎて 歯応えに欠けてしまった<( T ⩌ T)> ᒡᑉᒡᑉᐧᐧᐧ 定番メニューにして、自分好みの厚さを見つけます(๑•̀ㅂ•́)و✧ yumi🍓さん、コスモスさん 美味しさ共有ありがとです(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺﾘ♡...*゜❤❤❤

副菜にいいですねぇ😺 エリンギの旨味に小松菜の歯ごたえ、人参🥕と卵🐣の甘みが一緒になって、味付けもシンプルで… バターは少し少なめにしましたが、栄養満点の副菜でした😼💫🌟⭐🌕

エリンギがあったので作ってみました♪ とろとろの卵、旨みのあるエリンギ、食感のいい小松菜、甘みのあるにんじん、味付けはお塩だけなのに、たっぷりのバターのコクで、とても美味しかったです❤️✨ 最初に弱火でじっくり炒めたエリンギが特に美味しく、大きめにカットするのがいいですね☺️ ユーザー友のmilkさんも投稿されていました🫶🏻✨ また作ります♪

味付けこれだけなの？って不安だったけど、 すごく美味しかったです🎵最後に味見して、 少しだけ塩胡椒足しました😍パクパクとまりませんでしたぁ。

余っていた材料を合わせたので、少し多かったり少なかったり、半端な量でしたが、シンプルな材料で味の調節がしやすく良かったです。 卵は先に半熟にして取り出したものを最後に合わせました。 バターの香りと、素材の味がじんわり感じられて美味しかったです。

エリンギの代わりに余ったしめじで代用しましたが野菜の甘みで美味しくいただけました(*ˊ˘ˋ*) 堪え性がなくて混ぜてしまったので卵がパラパラになってしまいましたが💦 次はもっと上手に作りたいです！

エリンギは薄く切れず、さらに半分ずつに切りカサ増し🍄(決して増してない🤭) サラダ油が切れていて太白ごま油で、バター分量外分は足りず20ｇだけ、白胡椒がなく黒胡椒に、卵が余熱でトロトロにならず、など色々やらかしましたが🤯 それでもとっても美味しかったです🥰 バターソテーのエリンギ、食感も甘みも最高ですね✨ 今回黒胡椒でしたがピリッとしていいアクセントになり、これも間違ってはないなーと思いました^^