レシピサむトNadia
    䞻菜

    あたい🀭💖ずろずろ卵ず小束菜ず゚リンギのバタヌ炒め😋

    あたい🀭💖ずろずろ卵ず小束菜ず゚リンギのバタヌ炒め😋
    写真を芋る(1)件

    • 投皿日2024/06/24

    • 曎新日2024/06/24

    • 調理時間15分

    • カロリヌ1人分-

    • 総費甚目安250円

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !衚瀺はすべお目安です。詳しくはこちら

    今日の料理は、小束菜ず゚リンギをずろずろの卵で炒めた、あたいバタヌ炒めですよ🀀✚ 玠材のうた味ず甘さだけでここたで矎味しくなるんですね🀓✚ 今倜のおかず決たりですねアニキ💀💖 やったね😺♪ 愛ず癒しを届けるキッチンより🍀

    材料2人分

    • 小束菜
      100g
    • ゚リンギ
      50g
    • にんじん
      50g
    • 卵
      3個
    • A
      酒
      倧さじ1
    • A
      有塩バタヌ
      20g(たっぷり)
    • A
      å¡©
      小さじ1/4
    • A
      こしょう
      5ふり
    !安党な料理のために

    䜜り方

    ポむント

    【味付けは塩だけなのになんでこんなに矎味しいの...😧❓】 ⭕塩で匕き出した゚リンギず小束菜のうた味✚ ⭕バタヌの甘いコク🥰💖 ⭕卵は半熟のずろずろが矎味しいです🀀 ⭕最埌に味芋をしお塩で味を調えおください🌊 ⚠卵を半熟で䜜っおいたすので、䜜り眮きはせずにすぐに召し䞊がっおください。

    • 1

      小束菜は氎で掗い5cm幅のざく切り、゚リンギは厚さ5㎜の薄切り、にんじんは现切りにする。

      あたい🀭💖ずろずろ卵ず小束菜ず゚リンギのバタヌ炒め😋の工皋1
    • 2

      フラむパンにサラダ油(倧さじ1・分量倖)ず有塩バタヌ(10g・分量倖)を入れ、゚リンギの銙りが立぀たで匱火でじっくり炒める。 ✅きのこのうた味を玠材から匕き出す

      あたい🀭💖ずろずろ卵ず小束菜ず゚リンギのバタヌ炒め😋の工皋2
    • 3

      小束菜、にんじん、A 酒倧さじ1、有塩バタヌ20g、塩小さじ1/4、こしょう5ふりを加え、小束菜がしんなりするたで匷火で炒め合わせる。 ✅小束菜のうた味を匕き出す

      あたい🀭💖ずろずろ卵ず小束菜ず゚リンギのバタヌ炒め😋の工皋3
    • 4

      サラダ油(倧さじ1・分量倖)を远加しお匷火で熱したら、溶き卵を加えさっず炒め合わせる。 ✅卵は溶き過ぎない ✅卵はずろずろ半熟にさっず火を通しすぐに噚に盛る

      あたい🀭💖ずろずろ卵ず小束菜ず゚リンギのバタヌ炒め😋の工皋4
    レシピID

    485569

    質問

    䜜っおみた!

    レビュヌ8件
    • ma_miiの䜜っおみた!投皿(あたい🀭💖ずろずろ卵ず小束菜ず゚リンギのバタヌ炒め😋)
      ma_mii
      ma_mii

      2024/10/23 06:37

      材料が入手できず、代甚しおいたすが、塩ずバタヌだけで匕き出される野菜ずきのこの旚みに感動です🥹 シンプルゆえに本気で矎味しいです😋 小束菜が無いので、ほうれん草ず青パプリカを䜿いたした🫑 ゚リンギがないので、コリコリを楜しめずに残念ですが、ブラりンマッシュルヌムです🍄‍🟫 きのこからたくさん氎分が出お、ちょっずたたごがそがろのようになっおしたいたした💊 yumi🍓さん、たゆのさん、コスモスさんが䜜られおいるのも玍埗の矎味しさ✚䜜らないず勿䜓無いですね💡䜜っお良かった矎味しさを味わえたした🧡 愛ず癒しを届けるキッチン🍀さん、今日も愛ず癒しが届きたした🌟 ありがずうございたした🀗
    • たゆのの䜜っおみた!投皿(あたい🀭💖ずろずろ卵ず小束菜ず゚リンギのバタヌ炒め😋)
      たゆの
      たゆの

      2024/10/19 01:46

      今日は真䌌っ子オンパレヌド(☆∀☆)! yumi🍓さん、コスモスさんの投皿が矎味しそうだったので☝ ́͏̖- バタヌず塩だけで、この矎味しさは凄いね(*’ω’☆✚ 小束菜のシャキシャキず苊味、ふんわり玉子の 甘み、バタヌのコク コレ党おを塩がたずめお旚味に倉えおくれおる気がする  (あくたでも個人の意芋です) モチロン、藻塩を䜿いたした❀ 残念な事に、゚リンギを薄く切りすぎお 歯応えに欠けおしたった<( T ⩌ T)> ᒡᑉᒡᑉᐧᐧᐧ 定番メニュヌにしお、自分奜みの厚さを芋぀けたす(๑•̀ㅂ•́)و✧ yumi🍓さん、コスモスさん 矎味しさ共有ありがずです(❁᎗͈ˬ᎗͈)♡...*゜❀❀❀
    • コスモスの䜜っおみた!投皿(あたい🀭💖ずろずろ卵ず小束菜ず゚リンギのバタヌ炒め😋)
      コスモス
      コスモス

      2024/10/15 19:29

      副菜にいいですねぇ😺 ゚リンギの旚味に小束菜の歯ごたえ、人参🥕ず卵🐣の甘みが䞀緒になっお、味付けもシンプルで  バタヌは少し少なめにしたしたが、栄逊満点の副菜でした😌💫🌟⭐🌕
    • yumi🍓の䜜っおみた!投皿(あたい🀭💖ずろずろ卵ず小束菜ず゚リンギのバタヌ炒め😋)
      yumi🍓
      yumi🍓

      2024/09/03 20:26

      ゚リンギがあったので䜜っおみたした♪ ずろずろの卵、旚みのある゚リンギ、食感のいい小束菜、甘みのあるにんじん、味付けはお塩だけなのに、たっぷりのバタヌのコクで、ずおも矎味しかったです❀✚ 最初に匱火でじっくり炒めた゚リンギが特に矎味しく、倧きめにカットするのがいいですね☺ ナヌザヌ友のmilkさんも投皿されおいたした🫶🏻✚ たた䜜りたす♪
    • ぜちゃこの䜜っおみた!投皿(あたい🀭💖ずろずろ卵ず小束菜ず゚リンギのバタヌ炒め😋)
      ぜちゃこ
      ぜちゃこ

      2024/08/30 20:32

      味付けこれだけなのっお䞍安だったけど、 すごく矎味しかったです🎵最埌に味芋しお、 少しだけ塩胡怒足したした😍パクパクずたりたせんでしたぁ。

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    愛ず癒しを届けるキッチン🍀

    料理動画クリ゚ヌタヌ

    愛知県圚䜏。 家庭料理を䞭心に 独自の芖点ず盎感で䜜る、ほんずに矎味しいず思えるレシピをお届けしたす🍀 い぀もの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旚になるマゞックレシピです。 意倖な「隠し技」や「隠し味」を発芋できるかもしれたせん♪ 調理工皋の目的や原理を考えながら䞁寧に解説しおいきたす。 料理ずは、あなたの想いのこもった䜜品です。 その想いが料理ずいう手玙になっお盞手に届きたす。 䜕も蚀わなくおも目を閉じるだけで盞手ずの心の䌚話がはじたりたす。 玠敵な䌚話をしおくださいね。 そしお玠敵な堎(広がり)を創っおいっおくださいね。 料理ずいう手玙に想いをのせお🍀 😀2024.5 キッコヌマンわが家は焌肉屋さんレシピコンテスト グランプリ受賞 😀2024.5 ダマキだしパックレシピコンテスト グランプリ受賞 😀2023.10 Nadia 月間MVP受賞 😀2023.4 Nadia Artist献立賞 😀2022.12 Nadia ベスト動画賞 😀Nadia magazine vol.09、vol.12掲茉 Instagram【@aitoiyasi_cooking】 YouTube【愛ず癒しを届けるキッチン】

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