ノンオイルシフォンの黄金比から米粉のブルーベリーシフォン

今日は私の代表のお菓子、ノンオイルシフォンケーキのアレンジ、ブルーベリーシフォンの最新レシピをご紹介させていただきます。 ブルーベリーは卵白と出会うとグレー(灰色)に変化するため、きれいな色のお菓子を作るのは難しいのですが、今日の方法でしたらきっと紫の色鮮やかなシフォンケーキを作っていただきます。 基本のノンオイルシフォンケーキの作り方はhttps://oceans-nadia.com/user/746609/recipe/441354をご覧ください。 こちらの配合は非の打ちどころがなく、ノンオイルシフォンケーキの黄金比だと自負しています。 1/6カット163kcal　　脂質4.5g