「バターオイルなししっとり軽い米粉で作るバナナパウンドケーキ」の作ってみた！一覧

空き時間に、オヤツ代わりのパウンドケーキを焼きました リピですが、しっとりとした食感の中にナッツのアクセントが心地いいですね🤗✌️ ノンオイルバター、グルテンフリーと1本食べても罪悪感なし😅 多分、今日明日で食べ尽くして無くなるでしょう🤣🤣

バナナが大分熟して来たので、ノンオイル、ノンバターのこのケーキを焼きました バナナの味の中にサクサクとしたナッツの食感がいいですね コンフィデンスミルクがなかったので、生クリーム同量と砂糖を少し足しましたが、焼き上がりの断面がが先生のと少し違う気もして、何が原因ですかね 粉を練りすぎてメレンゲの泡が消えたんでしょうか 後日修正して再チャレンジしたいと思います