【かぶとのパリパリ春巻き】こどもの日の一品に♩

材料2人分（4つ分）

• 春巻きの皮
  4枚
• A
  茹で卵
  １個
• A
  ピザ用チーズ
  20g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• 水溶き小麦粉
  適量

作り方

• 1

  A 茹で卵１個、ピザ用チーズ20g、マヨネーズ大さじ1をボウルに入れ、ゆで卵を潰しながら混ぜる。

• 2

  春巻きの皮でかぶとを作り、ポケットに工程1を入れる。 綴じ目などに水溶き小麦粉をしっかりつけて綴じる。

• 3

  フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、揚げる。 薄いきつね色になったら取り出す、

ポイント

揚げ始めるとすぐに色づくので目を離さないようにしてください、 余った春巻きの皮は1枚ずつラップし、ジップ付きの袋に入れて冷凍保存してください、使う時は冷蔵庫に移して解凍してください。

作ってみた！

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