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レンジで簡単!和風ガパオ

主食

レンジで簡単!和風ガパオ
  • 投稿日2022/07/24

  • 調理時間10

大葉としょうがが香る和風のガパオです! 辛味がないのでお子様にもおすすめ! 辛味がほしい方は七味をトッピングしてください☺️ 目玉焼きを作りながらひき肉を電子レンジで調理するので時短になります! 作り置きしてお弁当にもおすすめです!

材料3人分

  • A
    鶏ひき肉
    300g
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    味噌
    小さじ1
  • A
    おろししょうが
    小さじ1/2
  • ピーマン
    2個
  • 大葉
    5枚
  • 3個
  • サラダ油
    小さじ2
  • ご飯
    3人分(約2合)
  • 白いりごま
    適量(お好みで)

作り方

ポイント

ピーマンの代わりに、ねぎや玉ねぎを使用してもおいしいです! お好みでしょうがや大葉の量を調節してください!

  • 1

    ピーマンは1cmのさいの目切り、大葉は千切りにする。 卵はサラダ油を熱したフライパンで目玉焼きを作る。

    工程写真
  • 2

    A 鶏ひき肉300g、醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ1、味噌小さじ1、おろししょうが小さじ1/2を混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで2分加熱する。ピーマンを加えてほぐしながら混ぜ、さらに2分加熱する。

    工程写真
  • 3

    2に大葉を加えて再度まぜ、ご飯の上に盛り付ける。 目玉焼きと、お好みで大葉、白いりごまを飾る。

    工程写真
レシピID

441669

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