主食

レンジで簡単！和風ガパオ

Name: レンジで簡単！和風ガパオ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏ひき肉 300g; 醤油 大さじ1と1/2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ1; 味噌 小さじ1; おろししょうが 小さじ1/2; ピーマン 2個; 大葉 5枚; 卵 2個; サラダ油 小さじ2; ご飯 2人分; 白いりごま 適量

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10分

エネルギー685kcal
炭水化物78.6g
脂質22.8g
たんぱく質35.2g
糖質75.4g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大葉としょうがが香る和風のガパオです！辛味がないのでお子様にもおすすめ！辛味がほしい方は七味をトッピングしてください☺️ 目玉焼きを作りながらひき肉を電子レンジで調理するので時短になります！作り置きしてお弁当にもおすすめです！

材料2人分

A
鶏ひき肉
300g
A
醤油
大さじ1と1/2
A
酒
大さじ2
A
みりん
大さじ1
A
味噌
小さじ1
A
おろししょうが
小さじ1/2
ピーマン
2個
大葉
5枚
卵
2個
サラダ油
小さじ2
ご飯
2人分
白いりごま
適量(お好みで)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ピーマンは1cmのさいの目切り、大葉は千切りにする。卵はサラダ油を熱したフライパンで目玉焼きを作る。
2
A 鶏ひき肉300g、醤油大さじ1と1/2、酒大さじ2、みりん大さじ1、味噌小さじ1、おろししょうが小さじ1/2を混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで2分加熱する。ピーマンを加えてほぐしながら混ぜ、さらに2分加熱する。
3
2に大葉を加えて再度まぜ、ご飯の上に盛り付ける。目玉焼きと、お好みで大葉、白いりごまを飾る。