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「ガパオライス」レシピ30選|本格レシピから和風まで

「ガパオライス」レシピ30選|本格レシピから和風まで
  • 投稿日2024/08/21

  • 更新日2025/01/19

「タイ料理」レシピ30選|人気料理をおうちで!
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「タイ料理」レシピ30選|人気料理をおうちで!

人気のタイ料理がおうちで楽しめる! 本格ガパオライスから、エスニックが苦手な方や子どもでも食べられる、ナンプラーなしの和風ガパオライスまで。さまざまなガパオライスのレシピを30品ご紹介します。 

本格タイ料理☆ガパオライス

1.本格タイ料理☆ガパオライス

調理時間10

このレシピを書いたArtist

タイ料理の定番ガパオライスをおうちで手軽に☆挽肉とナンプラーとバジルがあれば本格タイ料理があっという間に出来ちゃいます♪

材料

挽肉(鶏か豚)、玉ねぎ、パプリカ、バジル、にんにく、卵、豆板醤、ナンプラー、醤油、オイスターソース、砂糖、コショウ、ごま油

作ってみた!

レビュー(28件)
  • wpr
    wpr

    2024/10/08 12:59

    角切りの鶏もも肉とドライバジルで。しっかりした味付けでご飯がすすみます。簡単なのでお昼ごはんにササッと作れて良かった。また作ります!
    wprの作ってみた!投稿(本格タイ料理☆ガパオライス)
  • ミルク
    ミルク

    2024/07/25 12:02

    朝から作って主人のお弁当に入れました😋 鶏むね肉をサイコロ状に切って食べ応えアップ👍 今回フレッシュバジルがなくて、乾燥バジルで作りました☺️ すごく美味しかったです💕
    ミルクの作ってみた!投稿(本格タイ料理☆ガパオライス)
  • 447157
    447157

    2025/03/11 21:05

    材料にピーマンを追加しました。ナンプラーが苦手な主人でもこのガパオライスは大好きで、何度もリクエストされているレシピです。自宅で本格ガパオライスが食べれるので嬉しいです!
    447157の作ってみた!投稿(本格タイ料理☆ガパオライス)
和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】

2.和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

”ガパオライス”の和風バージョン。 私自身が、そんなにエスニックが好きじゃないので、バジルを大葉に、ナンプラー不使用で作りました。 作り方ってほどでもないのですが、ひき肉を炒め、色が変わったら玉ねぎとパプリカを加えます。あとは、甘辛だれを絡めて、最後にちぎった青じそを散らすだけ。 たったこれだけだけど、甘辛味に青じそのさっぱり感がアクセントになり、最後まで飽きずに食べられます。特に、このジメジメした季節にぴったり! しかもこれ、作り置きができるんで、大量に作っておけば、あとはチンしてご飯に乗せるだけ。麺類に絡めても美味しいんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

材料

鶏ひき肉、パプリカ(赤)、玉ねぎ、青じそ、温かいご飯、しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース、鶏ガラスープの素、にんにく、オリーブ油

作ってみた!

レビュー(40件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/06/26 19:47

    簡単、美味しいガパオライス… 我が家の青じそをトッピング😁 娘がご飯🍚を食べに来て、娘の大好きなガパオライスを作りました😊 娘からも、母親からも『美味しい』の一言いただきました😺😺 ヤッタァ〜😄
    コスモスの作ってみた!投稿(和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】)
  • コスモス
    コスモス

    2024/05/30 11:46

    まだあった黄パプリカと鶏ひき肉で、こちらを作りました🍴 最後に我が家で育っている青じそをパラパラと… とろっと黄身をからめて、青じそでさわやかに😺 ガッツリランチ、いただきました~😋💕 美味しかったです💗💗
    コスモスの作ってみた!投稿(和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/07/04 19:45

    18時台、ギリギリに帰宅した家族の盛り付けをパシャリ📸 自分のは、1人お先に食べてたので…それを投稿するのは、ちょっとね😅 後乗せの大葉の香りが堪りません🤤 ナンプラーもパクチーもホーリーバジルも苦手な私…タイ料理をはじめとするアジアンな物がダメで💦 これも美味しい和風ガパオですね、コスモスさん…作りましたよ😊✨ いつもは、お豆腐入りの和風ガパオを作ってます。
    ゆみの作ってみた!投稿(和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】)
【夏野菜ガパオライス】家にある調味料で簡単!虜になる夏ご飯☆

3.【夏野菜ガパオライス】家にある調味料で簡単!虜になる夏ご飯☆

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安500

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

10分ほどでパパッと作れる簡単ガパオ♡ 家にある調味料で作れます🧂✨️♪ 一口食べたら手が止まらない、虜になる 夏にぴったりのごはんレシピ🤤💕! 夜ごはんやお昼ごはんに 是非作ってみてください👍🏻 ̖́-‬

材料

豚ひき肉、なす、赤パプリカ、黄パプリカ、ごま油、にんにく・しょうがチューブ、オイスターソース、醤油・酒・みりん、鶏がらスープの素、塩胡椒、目玉焼き、乾燥バジル

作ってみた!

レビュー(11件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/10/23 10:20

    ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 何回作ってもめちゃくちゃ美味しい レシピです🐿️☺️🌼 いつのまにか家の定番になりました🐿️😊 リナティさん❗️素敵なレシピいつもありがとうございます🐿️☺️💕💐☔ ユーザー友の皆さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
    チョロリスの作ってみた!投稿(【夏野菜ガパオライス】家にある調味料で簡単!虜になる夏ご飯☆)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/04/10 11:22

    ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💓 久しぶりにガパオライスは最高に美味しかったです🐿️☺️💖 手軽に出来て有難いレシピです🐿️😊🌸 又、リピしますね🐿️☺️💓 りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌸🌈👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💓
    チョロリスの作ってみた!投稿(【夏野菜ガパオライス】家にある調味料で簡単!虜になる夏ご飯☆)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/08/29 09:39

    大変美味しく頂きました🐿️😊💕 昨日の昼ご飯です🐿️☺️🌻 手軽に出来て美味しい有難いレシピです🐿️☺️🍀 パプリカではなく近所の方から頂きもので作りました🐿️😊🌿 リナティさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔
    チョロリスの作ってみた!投稿(【夏野菜ガパオライス】家にある調味料で簡単!虜になる夏ご飯☆)
お手軽なのに絶品!ガパオライス

4.お手軽なのに絶品!ガパオライス

調理時間20

このレシピを書いたArtist

驚くほど簡単なのに本格的で、この夏の我が家の定番です! 唐辛子を抜いたら子供にも大好評なんですよ。 お弁当に入れたら嬉しいエスニックランチです。 作り置きにも最適!冷凍もできますよ。

材料

合挽き肉、赤パプリカ、玉ねぎ、ニンニク、オイスターソース、ナンプラー、砂糖、バジル、唐辛子(小口切り)、油、赤味噌、ご飯、卵

作ってみた!

レビュー(7件)
  • ミルク
    ミルク

    2024/06/29 23:22

    暑くなってきたからか、最近無性にガパオライスが食べたくて作りました😊 この間は生バジルが手に入らなくて乾燥バジルで作りましたが、やっぱり生のバジルが入ると違いますね👍 簡単で美味しかったです😋
    ミルクの作ってみた!投稿(お手軽なのに絶品!ガパオライス)
  • mariko
    mariko

    2022/06/11 20:49

    美味しかったです!生バジル良い感じです!大葉でも美味しそうですね。また作ります♪ レシピありがとうございます♪
    marikoの作ってみた!投稿(お手軽なのに絶品!ガパオライス)
  • myk
    myk

    2021/08/11 19:12

    合挽き肉にちょっと入れる赤味噌が絶妙ですね👍 私も今まで作って来たガパオの中で1番美味しいと思いました😆 素敵なレシピを有難うございます✨
    mykの作ってみた!投稿(お手軽なのに絶品!ガパオライス)
【炒めるだけで絶品!作り置きにも】カフェ風本格ガパオライス

5.【炒めるだけで絶品!作り置きにも】カフェ風本格ガパオライス

調理時間15

このレシピを書いたArtist

\自宅でカフェ気分!本格ガパオが15分で完成♡/ カフェで食べるみたいなガパオライスが簡単に。オイスターとナンプラーで味付けした、トロッとしたソースが具材に絡んで食べ出すと止まりません〜 カリカリの半熟卵とバジルの香りで気分はタイ…♡ 暑くなってくるこの時期に*少しエスニックなものが食べたい時に*ピッタリの一品です(*´︶`*)

材料

ごはん、鶏ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、にんにく、オイスターソース、砂糖、ナンプラー、酒、醤油、水、鶏がらスープの素(顆粒)、バジルの葉、こしょう、卵
ガパオライス。簡単&本格タイ料理のワンプレートランチ。

6.ガパオライス。簡単&本格タイ料理のワンプレートランチ。

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ガパオライスはバジルとひき肉を炒めてご飯にのせる、代表的なタイ料理のひとつ。色鮮やかな見た目にバジルの香り、ひき肉の旨味が食欲をそそり、美味しくてペロリと食べてしまいます! ピーマンは赤と緑の2色を使って彩り豊かに♪ちなみに、赤と緑のピーマンは別物だと考える方がいらっしゃるかもれしませんが、緑のピーマンが熟すと赤に変わるので同じ物なのです。

材料

鶏ひき肉、ピーマン(赤)、ピーマン(緑)、玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子、バジル、卵、白ごはん、しょうゆ、オイスターソース、ナンプラー、砂糖、サラダ油
『最高にそそる♡本格ガパオライス』おうちで本場タイの味

7.『最高にそそる♡本格ガパオライス』おうちで本場タイの味

調理時間15

このレシピを書いたArtist

\おうちで楽しむタイ料理!本格ガパオライス🇹🇭/ 目指したのは本場タイの屋台で食べたガパオライス♪ ご飯が進む味つけで、にんにくとバジルの香りがとっっても食欲をそそります!どんどん食べられるのであっと言う間に一皿ペロリ☆何度もリピしたくなる美味しさです。 特に暑い夏にがっつり食べたくなる一品です。よかったら是非お試しください🙋

材料

豚ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、赤パプリカ、輪切り唐辛子(お好みで)、サラダ油、ナンプラー、オイスターソース、おろしにんにく、しょうゆ、砂糖、塩、粗挽き黒こしょう、バジル、卵、ご飯

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ミルク
    ミルク

    2024/06/03 05:20

    急にガパオが食べたくなって作りました! 生バジルが売ってなくて乾燥バジルになってしまいましたが、美味しくできました♡ 生バジルが手に入ったらまた作ります(*^^*)
    ミルクの作ってみた!投稿(『最高にそそる♡本格ガパオライス』おうちで本場タイの味)
  • ÅKÏ
    ÅKÏ

    2023/09/22 18:48

    このガパオライスとっても美味しくて今まで何回もリピしてます(*^_^*) そして今日もこのレシピてガパオライスです❗
下味冷凍!チンするだけで絶品ごはん♪『超時短☆ラク旨ガパオ』

8.下味冷凍!チンするだけで絶品ごはん♪『超時短☆ラク旨ガパオ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

タッパーで下味冷凍したガパオを解凍して、使うときはタッパーごとレンチンするだけ! とっても手軽で、疲れて帰った日ややる気のない時でも、簡単に絶品ごはんが楽しめる超おすすめの1品です! 食材もシンプルで最小限にしたので、下味冷凍する際もパパっと作業が終わります♪ レンジでチンしただけとは思えない美味しさで、平日のご飯作りがますます楽しくなるレシピです♡ 是非、お試しください(^^)/

材料

鶏ひき肉(むね)、赤パプリカ、黄パプリカ、オイスターソース、酒・みりん・醤油、鶏がらスープの素・砂糖、カレー粉、にんにく・生姜チューブ、塩こしょう、ごはん、目玉焼き、乾燥パセリ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 730990
    730990

    2022/11/03 18:04

    何度目のリピか分からないくらい作ってます。とっても美味しいし手軽です。
  • wakame
    wakame

    2022/11/01 20:29

    作ったその日に食べても大丈夫ですか?下味冷凍しないと食べれないですか?
  • 606992
    606992

    2022/06/13 19:55

    ご飯が進みます。とても美味しかったです!
お家にある材料でガパオ風ライス

9.お家にある材料でガパオ風ライス

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ガパオ風なので、使わずにお家にある材料で! 15分で完成するガパオ風ライス。 ごはんにあう味付けのひき肉に、とろ〜り卵黄を絡めて何杯でも食べられます♡

材料

鶏ひき肉、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、砂糖、鶏ガラスープの素、オイスターソース、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、卵、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(5件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/09/14 20:00

    娘がご飯🍚を食べに来たので、こちらを作りました💕 卵と混ぜて、美味しく食べてましたぁ🌠💫 もう、我が家の定番になりましたね💝💝💝
    コスモスの作ってみた!投稿(お家にある材料でガパオ風ライス)
  • コスモス
    コスモス

    2025/01/21 21:34

    今晩は娘が食べに来たので、大好きなガパオライス〜😸 ご飯は黒米に… 安定の美味しさで、母親にも好評でした😻 辛くないからかな🤔
    コスモスの作ってみた!投稿(お家にある材料でガパオ風ライス)
  • コスモス
    コスモス

    2024/05/21 18:41

    これは美味しいです😋 とろ〜り目玉焼きとからめて、スプーンが進む進む…😄 ちょっとお野菜は、小さめにしましたが…😁
    コスモスの作ってみた!投稿(お家にある材料でガパオ風ライス)
おうちで手軽に本格エスニック【ガパオライス】

10.おうちで手軽に本格エスニック【ガパオライス】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

暑い夏、せっかくなら暑さを楽しむ本格的なエスニック料理はいかがですか。 おうちで手軽に本格的なタイ料理、夫が大絶賛したおうちガパオです。 作り置きもできるので、忙しい時はレンチンして食べちゃってください!

材料

合挽肉、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、バジル、にんにく、豆板醤、砂糖、ナンプラー、しょうゆ、オイスターソース、卵、サラダ油、白ご飯
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