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2018.08.06
分類主菜
調理時間： 20分
ID 330698
驚くほど簡単なのに本格的で、この夏の我が家の定番です！
唐辛子を抜いたら子供にも大好評なんですよ。
お弁当に入れたら嬉しいエスニックランチです。
作り置きにも最適！冷凍もできますよ。
| 合挽き肉 | 200g | |
| 赤パプリカ | 1/2個(ピーマン1個に代用) | |
| 玉ねぎ | 1/2個 | |
| ニンニク | 2かけ | |
|
A
|
オイスターソース | 大さじ1 |
|
A
|
ナンプラー | 大さじ1と1/2 |
|
A
|
砂糖 | 大さじ1/2 |
| バジル | 10~20枚 | |
|
A
|
唐辛子(小口切り) | お好みで |
| 油 | 小さじ1 | |
|
A
|
赤味噌 | 小さじ1/2(なくてもOK) |
| ご飯 | 2人分 | |
| 卵 | 2個 |
オイスターソース 大さじ1、ナンプラー 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1/2、唐辛子(小口切り) お好みで、赤味噌 小さじ1/2
を入れ少し煮詰めたらバジルをちぎりながら入れ炒める。つくメモ
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