Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. レンジで出来る!*甘辛おかか味噌バターじゃがチキン*

    レンジで出来る!*甘辛おかか味噌バターじゃがチキン* 8分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ぷりぷりエビマヨブロッコリー【#簡単#揚げない#黄金比率】

    ぷりぷりエビマヨブロッコリー【#簡単#揚げない#黄金比率】 52分前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【おからパウダー】サクサク。セサミおからクッキー

    【おからパウダー】サクサク。セサミおからクッキー 1時間前

    美味しくできました!またリピします!

  4. レンジで出来る!*食べたら餃子味!の春雨炒め*無水調理

    レンジで出来る!*食べたら餃子味!の春雨炒め*無水調理 1時間前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レンジで出来る!*ジューシーコクマヨチキン*

    レンジで出来る!*ジューシーコクマヨチキン* 2時間前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ガパオライス。簡単&本格タイ料理のワンプレートランチ。

20
ガパオライスの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.11.14

分類主食

調理時間: 20分

ID211359

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

ガパオライスはバジルとひき肉を炒めてご飯にのせる、代表的なタイ料理のひとつ。色鮮やかな見た目にバジルの香り、ひき肉の旨味が食欲をそそり、美味しくてペロリと食べてしまいます!

ピーマンは赤と緑の2色を使って彩り豊かに♪ちなみに、赤と緑のピーマンは別物だと考える方がいらっしゃるかもれしませんが、緑のピーマンが熟すと赤に変わるので同じ物なのです。

ガパオライス フライパン 野菜料理 野菜 ワンプレート にんにく ごはん ひき肉 目玉焼き ナンプラー バジル タイ エスニック 玉ねぎ ピーマン 唐辛子 ごま油 ランチ オイスターソース
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏ひき肉 200g
ピーマン(赤) 1個
ピーマン(緑) 1個
玉ねぎ 1/2個
にんにく 2カケ
赤唐辛子 1本
バジル 10枚(生)
2個
白ごはん 適量
A
しょうゆ 大さじ1/2
A
オイスターソース 大さじ1/2
A
ナンプラー 小さじ1
A
砂糖 小さじ1/2
サラダ油 適量
作り方
Point!
「ガパオ」とはタイ語でホーリーバジルのこと。スパイシーな風味があり、日本でよく使うスイートバジルよりも香りが強いハーブです。本格派を目指すならホーリーバジルを使いたいところですが、手に入りやすいスイートバジルでも十分に美味しく作れますよ♪
  1. ピーマン(緑)、ピーマン(赤)は1cm角に切り、玉ねぎとにんにくはみじん切りに、赤唐辛子は輪切りにする。A

    しょうゆ 大さじ1/2、オイスターソース 大さじ1/2、ナンプラー 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

    の材料を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、卵で半熟の目玉焼きを作っておく。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子を炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら鶏ひき肉、赤と緑のピーマンを加え、さらに炒める。ピーマンに火が通ったらA

    しょうゆ 大さじ1/2、オイスターソース 大さじ1/2、ナンプラー 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

    とバジルを加え混ぜる。皿に白ごはんと具材を盛り付け、目玉焼きをのせる。

    全体をスプーンでよく混ぜてからお召し上がりください♪
48 590
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ
    「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風
    レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風 この特集を読む
  3. PR 【PR】冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり
    冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに!
    アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに! この特集を読む
  5. PR 【PR】食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく
    食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ!
    うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫
    秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫 この特集を読む
  9. PR 【PR】子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術
    子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト
    忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト この特集を読む
  11. PR 【PR】 揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」
    揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず
    BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×サバ缶 (13) 卵×せいろ、タジン鍋 (7) にんにく×豚肉しゃぶしゃぶ用 (6) 玉ねぎ×ブルーチーズ (6) ごま油×リゾット (5) 野菜×お昼ご飯 (5) ごはん×お弁当 一正蒲鉾 (4) ひき肉×麺料理 (3) エスニック×麺類 (3) オイスターソース×STAUB (3) ガパオライス×豆腐 (3) タイ×麺類 (3) ナンプラー×魚料理 (3) バジル×鶏むね肉 (3) ピーマン×黒酢 (3) ランチ×麺つゆ (3) ワンプレート×鶏肉 (3) 唐辛子×麻辣 (3) 目玉焼き×鶏もも肉 (3) 野菜料理×鶏むね肉 (3)
もっと見る

「ガパオライス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは