主食
本格タイ料理☆ガパオライス
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物24.0g
- 脂質28.0g
- たんぱく質28.5g
- 糖質22.5g
- 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
タイ料理の定番ガパオライスをおうちで手軽に☆挽肉とナンプラーとバジルがあれば本格タイ料理があっという間に出来ちゃいます♪
材料2人分
- 挽肉（鶏か豚）２００ｇ
- 玉ねぎ1/2個
- パプリカ1/2個
- バジル10枚
- にんにく1個
- 卵2個
- 豆板醤小さじ1/2
- ナンプラー大さじ１
- 醤油小さじ1
- オイスターソース小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- コショウ少々
- ごま油適量
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくはみじん切り、パプリカは２ｃｍ角に切り、フライパンにごま油を引いてにんにくと豆板醤を炒める。
- 2
香りが立ってきたら玉ねぎを加えて軽く炒め、挽肉（鶏か豚）も加えて炒めてほぼ火が通ったら、パプリカをを加えてよく炒める。
- 3
ナンプラー・醤油・オイスターソース・砂糖を加えて混ぜ、バジルを加えて軽く炒めたら、火を止めてご飯に添え、同じフライパンに卵を入れて、目玉焼きを焼き、上からのせてコショウを振る。
作ってみた！
なつみかん2026/07/15 13:16
定期的に食べたくなります・・・！
ゆ2026/05/06 19:35
ひさしぶりのリピです。やっぱりいつ食べても美味しいです。食欲なかったのですが間食でした。
ケ2026/04/26 12:59
とてもおいしかったです🥹3回目のリピ💖✨ バジルはマストです🌿🌿 前回は豚ひき肉で作ったのですが今回は鶏ひき肉でつくりました✨ 家族からもとっても好評です💖 素敵なレシピありがとうございます！🥹
- ゆ
2025/11/16 13:59
リピです。今日は丼ぶりにしてみました。相変わらず美味しいです。
りん2025/10/12 09:56
何度も作ってます♪ 簡単に作れるのにとっても美味しくて、バジルが入ると更に本格的です✨ 今回はピーマンも入れました😆 また作ります🫶
関連キーワード
- Artist
Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
