デザート
レンジで4分【濃厚ニューヨークチーズケーキ】生クリーム不要♩
投稿日2024/03/02
更新日2024/03/02
調理時間5分(（冷やし固める時間を除く）)
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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濃厚なめらかなチーズケーキがレンジで簡単に♩ 生クリームや特別な型は不要なので手軽に作れます！ お好みでフルーツジャムを添えても◎
材料6人分（15×12cmの容器1台分）
- クリームチーズ200g
- 砂糖40g
- 卵（SサイズorMサイズ）2個
- 牛乳100ml
- クッキー55g(6枚)
- 有塩バター20g(無塩バターやマーガリンでも)
作り方
ポイント
型はタッパーなど電子レンジ対応のものならなんでも大丈夫です！ お好みでレモン汁大さじ1/2を加えても◎ 加熱後すぐは中心が柔らかくなっています。 必ず型に入れたまま冷やしてください。
- 準
クリームチーズは常温で戻しておく。 （または600Wの電子レンジで1分加熱し柔らかくしておく。）
- 1
型にラップを敷き、潰したクッキーと有塩バターを加え600Wの電子レンジで30秒加熱する。 加熱後よく混ぜ軽く押し固める。
- 2
クリームチーズを滑らかになるまで混ぜ、砂糖、溶いた卵（SサイズorMサイズ）、牛乳を順に加えて混ぜる。（都度よく混ぜる。）
- 3
1に2を流し入れ、500Wの電子レンジで4分加熱をする。（ラップや蓋は乗せない） 粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やす。
レシピID
478535
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