主菜

ワンパン10分!【ズッキーニの甘辛そぼろ炒め】ご飯すすむ♩

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10
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物11.8g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質15.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘辛い味付けでご飯がすすむ♩ みずみずしいズッキーニとひき肉の旨味が相性抜群の1品です! ちょい足ししょうががポイントです♩ 少ない材料で手軽にできるので 作り置きや忙しい日のメインにおすすめです!

材料2人分

  • ズッキーニ
    1本
  • 豚ひき肉
    150g
  • 塩こしょう
    少々
  • B
    醤油、みりん、酒
    各大さじ1
  • B
    砂糖、おろししょうが、片栗粉
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ズッキーニは長さ5cm幅1cmほどの細切りにする。

    ワンパン10分!【ズッキーニの甘辛そぼろ炒め】ご飯すすむ♩の工程1
  • 2

    中火で熱したフライパンに豚ひき肉、塩こしょうを加えて炒める。

    ワンパン10分!【ズッキーニの甘辛そぼろ炒め】ご飯すすむ♩の工程2
  • 3

    豚ひき肉の色が半分ほど変わってきたらズッキーニを加えて4分ほど炒める。

    ワンパン10分!【ズッキーニの甘辛そぼろ炒め】ご飯すすむ♩の工程3
  • 4

    ズッキーニに火が通ったらB 醤油、みりん、酒各大さじ1、砂糖、おろししょうが、片栗粉小さじ1/2を加えて軽くとろみがつくまで炒めて火を止める。

    ワンパン10分!【ズッキーニの甘辛そぼろ炒め】ご飯すすむ♩の工程4

ポイント

味の濃さは塩こしょうで調整してください!

作ってみた!

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