副菜

PR:一正蒲鉾株式会社

5分で完成!【カニかまとモッツァレラチーズのカルパッチョ風】

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  • 総費用700円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
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かに酢風ドレッシングでさっぱりおいしい♪ カニかまとモッツァレラチーズの和風カルパッチョ風前菜レシピです! 今回はうま味たっぷりで食べ応え抜群な一正蒲鉾さんの「ガブリッチ 魅惑のカニかま」を使用しています♪ 少ない材料で簡単にできるのに、大満足の豪華な一皿に。 年末年始のパーティーメニューとしてもおすすめです!

材料4人分

  • ガブリッチ 魅惑のカニかま
    1パック(6本)
  • モッツァレラチーズ
    1個(100g)
  • 大葉
    4枚
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油、砂糖
    各小さじ1
  • A
    和風だしの素
    小さじ1/2
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    ガブリッチ 魅惑のカニかまは半分に切る。大葉は千切りにする。

    5分で完成!【カニかまとモッツァレラチーズのカルパッチョ風】の工程1
  • 2

    皿にガブリッチ 魅惑のカニかまを並べる。その上にひと口大にちぎったモッツァレラチーズをのせる。

    5分で完成!【カニかまとモッツァレラチーズのカルパッチョ風】の工程2
  • 3

    よく混ぜ合わせたA 酢大さじ1、醤油、砂糖各小さじ1、和風だしの素小さじ1/2をかけ、さらに大葉をのせて、オリーブオイル、粗びき黒こしょうをかける。

    5分で完成!【カニかまとモッツァレラチーズのカルパッチョ風】の工程3

ポイント

大葉は小ねぎで代用しても◎

作ってみた!

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