「がっつり濃厚「ポルチーニと豚バラチーズ釜飯」」の作ってみた！一覧

ボルチーニ茸を見つけたので早速作ってみました💙 🍄‍🟫の素晴らしい香り。 豚バラの代わりにパンチェッタを使用。 シュレッドチーズは一掴みだけ入れて、トッピングにパルミジャーノ・レッジャーノを散らす。 キノコもいっぱい入って秋っぽい。 私は薄味派ですので、このレシピは少し味が濃いかなって思いましたが、ちょうど良かったです。 パンチの効いたいい仕上がりでした。 炊き上げる30秒ほど前に火加減をやや強くして終了させ、おコゲをわざと作っています。 カマドンさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💙 ごちそうさま💙💙💙