卵焼き器で簡単♪ミニ伊達巻
投稿日2023/12/29
更新日2023/12/29
調理時間30分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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卵焼き器で作るとっても簡単な伊達巻のレシピです。調味料も最小限、お砂糖も少なめで、甘さ控えめの伊達巻です。巻きすも百均の物を使用しましたのでとってもお手軽に作ることが出来ますよ♪
材料2人分
- Aはんぺん1枚(100ｇ)
- A卵3個
- Aみりん大さじ1
- A砂糖大さじ2
- A白だし小さじ1
作り方
ポイント
✅材料を全て合わせてミキサーで混ぜるとさらに簡単に作ることが出来ます。 ✅ミキサーが無い方は動画の様に手で潰して作ることが出来ます。ざるで裏ごしをしても綺麗に作ることができます。
- 1
はんぺんを潰す、指の腹等を使って細かく潰してください。
- 2
ボウルにA はんぺん1枚、卵3個、みりん大さじ1、砂糖大さじ2、白だし小さじ1入れてよく混ぜる。
- 3
卵焼き器にサラダ油を薄く全体にぬる。 生地を全て流しいれ、卵焼き器をゆすって均等にならす。
- 4
アルミホイルをかぶせて10分、ひっくり返して2～3分焼く(極弱火)
- 5
焼き色が綺麗なほうを下にして巻きすで巻いて輪ゴムで縛り、ラップに包み10分以上分待てば完成です。
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質問
作ってみた!
milk2023/12/31 22:00
初心者なのに上手くできました！ 焼き目は薄いところと濃いところでムラが少しできましたが、切ると綺麗でテンション上がりました！！ 小さめでコロンとかわいくて食べやすい味でお気に入りになりました(*^^*) 私は家にあった太口まきすで作りました～
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エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊
