副菜
【アボカドの塩こんぶ和え】5分で完成！切って和えるだけ！
投稿日2024/05/20
更新日2024/05/28
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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5分でできるお手軽副菜です。 味付けは塩こんぶにお任せなのでとっても簡単！あと一品欲しい時におすすめのレシピです。 お酒のおつまみにもぴったりですよ。 冷やしてぜひ召し上がってみてください。 アボカド...疲労回復におすすめ！ビタミン、カリウム、葉酸、ミネラルなども豊富。ビタミンB群だけでなくビタミンEやKなど栄養素がたっぷり。
材料2人分
- アボカド1個
- ミニトマト5個
- A塩こんぶ2つまみ
- Aごま油小さじ2
- 白炒りごま適量
作り方
ポイント
・アボカドは少しかためのものを選ぶと和えた時に崩れにくいです（かたすぎると馴染まないので注意）。 ・ミニトマトなしでも美味しくできます。 ・作ってから食べるまでに時間がある時は少し多めにごま油をかけて酸化しにくくしておきましょう。 ・お好みでレモンを絞ってもさっぱりして美味しいです。
- 準
・アボカドは縦半分に切り、種を除いて皮をむき、大きめの一口大に切る。 ・ミニトマトは半分に切る。
- 1
ボウルにアボカド、ミニトマト、A 塩こんぶ2つまみ、ごま油小さじ2を入れて混ぜ合わせる。
- 2
器に盛り付け、白炒りごまをちらす。
レシピID
483418
質問
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- Artist
さや
料理家、フードコーディネーター。料理教室で先生や広報を約10年。現在はレシピ開発、料理動画撮影を中心に、執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活動しています。 神奈川県在住。2児ママ。 3stepでできて、時短&簡単でオシャレに見えるレシピをたくさん載せています。
