ピリ辛！激うま♡かじきのタンドリー風サイコロステーキ

材料2人分

• かじきまぐろ
  400g
• レタス
  4枚
• ミニトマト
  2個
• オリーブオイル
  大さじ1
• チリパウダー
  適量
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  プレーンヨーグルト
  大さじ1/2
• A
  カレー粉
  大さじ1/2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1
• A
  おろししょうが
  小さじ1
• A
  ガラムマサラ
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  レタスとミニトマトは洗っておく。

• 1

  かじきまぐろは3センチ角に切っておく。

  
• 2

  キッチンペーパーで、かじきまぐろの水分を拭き取り、A ケチャップ大さじ1、プレーンヨーグルト大さじ1/2、カレー粉大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1、おろししょうが小さじ1、ガラムマサラ小さじ1、塩小さじ1/2と共にポリ袋に入れて、10.分ほど置いておく。

  
• 3

  フライパンにオリーブオイルをひき、弱めの中火で焦げ目が付くように焼く。

  
• 4

  器に盛り付け、レタスとミニトマトを添え、かじきまぐろにチリパウダーをふる。

  

ポイント

・仕上げに、チリパウダーをふるのがポイントです。スパイシーさがアップして、ものすごく美味しくなりますよ♪ ・添え野菜は、レタスとミニトマトにしてありますが、お好きなお野菜を添えてください。

作ってみた！

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