副菜
海老とはんぺんとチーズの洋風巾着煮♩油揚げ消費メニュー
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー445kcal
- 炭水化物16.0g
- 脂質28.0g
- たんぱく質32.5g
- 糖質14.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
油揚げ消費メニュー♩ お肉もなかったので、海老と、はんぺんと、チーズを入れて洋風に仕上げました。 味付けはあっさりめ。とってもヘルシーです。煮込んだあと、少しおくと味が染み込みます。 ★レシピを見直しました★ あっさりすぎたので、具材にも味付けを追加しました。煮込みの調味料も、オイスターソースをごま油に変更しました。
材料2人分
- 油揚げ2〜3枚
- 大判はんぺん1枚
- 冷凍むき海老80g
- ピザ用チーズ60g
- A片栗粉大さじ1/2
- A塩少々
- Aおろしにんにく小さじ1
- B水400ml
- B醤油小さじ1
- Bごま油小さじ1
- Bおろしにんにく小さじ1
- Bおろししょうが小さじ1
- B鶏ガラスープの素小さじ1
作り方
- 1
油揚げは、半分に切って中身を開く。 ポリ袋に、大判はんぺん、冷凍むき海老、ピザ用チーズ、A 片栗粉大さじ1/2、塩少々、おろしにんにく小さじ1を入れ、綿棒でたたいて、混ぜ合わせる。
- 2
油揚げに、大判はんぺん、冷凍むき海老、ピザ用チーズを詰め込み、口を爪楊枝2本で留める。
- 3
小さめの鍋に、B 水400ml、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、おろしにんにく小さじ1、おろししょうが小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1を入れ、②の油揚げの巾着を入れ、中火で3分煮込む。
作ってみた！
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