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    副菜

    [塩アボカド]5分でできる!簡単おつまみ!材料1つ調味料2つ

    • 投稿日2023/10/10

    • 更新日2023/10/10

    • 調理時間5

    熟したアボカドを切って、ごま油と塩でシンプルに和えたおつまみです。 ごま油と塩が、アボカドの旨みを引き立ててくれて、簡単なのに美味しい♩

    材料2人分

    • アボカド
      2個
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      ひとつまみ
    • A
      白いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ・熟したとろとろのアボカドを使うのがコツです。

    • 1

      アボカドは、包丁で縦にぐるりと一周の切り目を入れ、半分に切り分けて種を取る。 その後、縦半分に切ってから皮をむき、 1cm角に切る。

      [塩アボカド]5分でできる!簡単おつまみ!材料1つ調味料2つの工程1
    • 2

      A ごま油大さじ1、塩ひとつまみ、白いりごま適量を加えて、スプーンでさっくり和える

      [塩アボカド]5分でできる!簡単おつまみ!材料1つ調味料2つの工程2
    レシピID

    469661

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    • スパイス&ハーブコンサルタント

    残業多めな正社員として働く二児の母。 働くお母さんにとって ①頑張りすぎないこと ②時間をかけすぎないこと ③お金をかけすぎないこと とても重要ですよね‼︎ 私のコンセプトは 「簡単なのに美味しい」 「手抜きなのに手抜きには見えない」 「シンプルな調理法なのに華やか」 「豪華に見えて実は経済的」 です。 作りおき術を取り入れ、手抜きであっても、見ているだけで元気になれるような、簡単なのに華やかさのあるレシピを提案して行きます。 時には、ものすごく味にこだわった定番料理も載せて行きますので、お時間がある時にお試しくださいね♩ 本業はシステム開発ですが、お料理の開発にも力を入れ、料理家として、少しでも皆さまのお役に立つことができたら嬉しいです。 業務多忙のため、たまにレシピに記載ミスもあるかもしれませんので、気になる点は、お気軽にコメントください☺️ ネガティブなコメントも、今後のレシピ開発に役立たせていただきますので、些細なことでもご指摘いただけたらと。 よろしくお願いいたします。 参考までに【私のレシピの特徴】 ・ガス火対応(加熱時間はガス火表記) ・レンジ500W対応(600Wがない方のためにあえて500W表記) ・作りおき対応(下ごしらえまで済ませ保存可能) ※日々の作りおき活用術については Instagram、threadsに詳細を載せています。 作りおき料理は、毎日の調理時間を減らすことができる上、品数・栄養バランスを無理なく整えながら、高熱費の節約も叶いますので、よろしかったら参考にしてくださいね💕

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