主菜
［めかじきの金山寺味噌焼き］漬け込んで焼くだけ♩簡単
10分
漬け込み時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存6~7日
- エネルギー245kcal
- 炭水化物11.0g
- 脂質10.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単だけど美味しいめかじきのおかず。 漬け込んで焼くだけ♩ほんとに簡単です。 お野菜と一緒に発酵された金山寺味噌を使用しますので、奥深い味に仕上がります。 金山寺味噌が好きな家族も大好評でした！ めかじきでなくても、他のお魚でも美味しく仕上がりそうです☺️
作り方
- 1
ジッパー付き袋にA 金山寺味噌50g、みりん大さじ1、酒大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせてから、めかじきを入れ、そのまま5分ほどおく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、めかじきを入れ、金山寺味噌はめかじきの上にのせ、フライパンの蓋をして、中火で2分蒸し焼きにする。
- 3
めかじきを裏返して、水分を飛ばすように30秒〜1分焼く。
ポイント
・添え野菜は、レシピに含まれていません。 ・金山寺味噌を使用してください。代用できるものはありません。
レシピID：471039
更新日：2023/11/02
投稿日：2023/11/02
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
