［がんもの照り焼きステーキ］照り照りヘルシーおつまみ！簡単

材料2人分

• がんも
  2枚(5種の具材入り70g×2)
• 大根
  40g
• 薄力粉
  大さじ1/2
• サラダ油
  小さじ1
• A
  酒
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• 小ネギ
  適量(小口切り)

作り方

• 下準備
  大根をおろして、軽く水気を切っておく。 がんもの両面に、薄力粉をまぶしておく。

  
• 1

  フライパンにサラダ油をひき、がんもを入れ、中火で片面1分ずつ焼く。

  
• 2

  火力を弱めの中火に下げ、A 酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油小さじ2、砂糖小さじ1を加え、フライパンをゆすりながら、たれを煮詰める。

  
• 3

  がんもを器に盛り付け、大根おろしを添え、小ネギを散らす。

  

ポイント

・具材が入ったがんもで作ると美味しいです。 ・同時に作れる［小松菜とがんものレンジ蒸し］も載せています。 Nadia ID：471920

作ってみた！

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