
切り餅で簡単に本格安倍川餅。きな粉たっぷりでいただきます(((o(*゚▽゚*)o)))鏡開きにも。 <このレシピの生い立ち> 高校生の時に友達のお家でいただきました。それまではつきたてのお餅でしか食べれないと思っていました。つきたてもいいけど、一度焼いているから香ばしく美味しいです(((o(*゚▽゚*)o)))
オーブントースターで切り餅をこんがり焼きます。

沸騰したお湯で20秒くらい茹でます。

きな粉をお好みの砂糖の分量で混ぜておきます。私はA きな粉大さじ2、砂糖大さじ1、塩少々の割合です。
茹でたてのお餅に、きな粉をたっぷりまぶして出来上がり。きな粉はお好みに応じて追加してくださいね(^◇^;)

塩を少々入れると、きな粉の甘みがしまって美味しいです。
レシピID:215092
更新日:2017/12/30
投稿日:2017/12/30