こっそりうま味が隠し味!パック切り餅でお手軽香ばし安倍川もち

5

2020.10.25

分類デザート

調理時間: 5分

ID400549

川津由紀子

おうちごはんのレシピ帳

きなこたっぷりの安倍川もち!手軽にパックの切り餅で作りました。

きなこをからめる時は焼かずに水に入れてレンジ加熱するととろ~っと柔らかいお餅になります!
きなこがたっぷりつきますよ~!
レンジが長すぎると水にとけちゃうので注意です!

きなこには素材の味を引き立てるという味の素®をひとふり、隠し味でプラス!
砂糖の甘さやきなこの香ばしさが引き立つのでいつもより少しお砂糖を減らしても
美味しく食べられました!

レンジ 味の素® おやつ うま味調味料 電子レンジ 簡単 子供 簡単レシピ きな粉 スイーツ 手軽 デザート シンプル 切り餅 子供に人気

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材料2人分
パック切り餅 4個
A
きなこ 25g
A
砂糖 25g
A
味の素® ひとふり
A
ひとつまみ
作り方
Point!
味の素®はさっとひとふり、ほんのちょっとでもしっかり効果があるので
入れすぎ注意です!きなこの材料は良く混ぜてくださいね!

お餅をレンジ加熱する時は加熱しすぎるととろとろに溶けちゃうので
短めにして固かったら少し追加で加熱するとちょうど良く仕上がります。

大きくお餅が膨らむことがあるので、大きめの器を使ってください。
お湯が熱いのでやけどに注意です!
  1. パック切り餅は半分に切ってから
    耐熱容器に水300mlとパック切り餅を入れる。
  2. 工程1のパック切り餅をラップなしで電子レンジ600wで3分加熱する。
    箸で触って固ければもう30秒追加で加熱する。
  3. A

    きなこ 25g、砂糖 25g、味の素® ひとふり、塩 ひとつまみ

    を良く混ぜておき、工程2の餅を水気を切ってきなこをからめて完成!
    お好みで黒蜜をかけても美味しいです。
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