「新『別立て法』パティシエのジェノワーズ＊スポンジケーキ」の作ってみた！一覧

30cmのスポンジケーキを作りたいのですが 分量の増やし方教えて下さい。

いつも共立てで作って上手く膨らまずパサパサになるので悩んでいました。 こちらのレシピはワンボウルで出来て簡単そうだったので試してみたら、感動！！ 見るからにふわふわで、上面を切って味見してみたらし…