主菜

みんな大好き♪6Pハムカツ

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20
  • 総費用400円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存6~7日
  • エネルギー267kcal
  • 炭水化物17.8g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質15.8g
  • 糖質16.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

この分厚いハムカツは串カツ屋さんだと割と定番ですね🍺 見るとどうしても頼みたくなる魔性の一品です👍 自宅でも意外と簡単に作ることができます。 これは大人も子供も大好きで間違いないですね❢

材料3人分

  • ハム
    250g(2㎝ほどの厚さのもの)
  • パン粉
    適量
  • ウスターソース
    適量
  • A
    小麦粉
    大さじ2
  • A
    大さじ2

作り方

  • 1

    ハムは6等分に切っておく

    みんな大好き♪6Pハムカツの工程1
  • 2

    ハムをA 小麦粉大さじ2、水大さじ2を混ぜたバッター液につけてからパン粉をつける

    みんな大好き♪6Pハムカツの工程2
  • 3

    180度の油で揚げる

    みんな大好き♪6Pハムカツの工程3
  • 4

    表面が狐色になったら取り出す

    みんな大好き♪6Pハムカツの工程4
  • 5

    お皿に盛ってウスターソースを添える

    みんな大好き♪6Pハムカツの工程5

ポイント

●ハムは重さが均一になるように6等分すると不公平感がありません(笑 ●バッター液を使うことで衣漬けが楽になります💡 ●ハムに味がついているので下味は無くてOK👌

作ってみた!

質問

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