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この分厚いハムカツは串カツ屋さんだと割と定番ですね🍺 見るとどうしても頼みたくなる魔性の一品です👍 自宅でも意外と簡単に作ることができます。 これは大人も子供も大好きで間違いないですね❢
●ハムは重さが均一になるように6等分すると不公平感がありません(笑 ●バッター液を使うことで衣漬けが楽になります💡 ●ハムに味がついているので下味は無くてOK👌
ハムは6等分に切っておく
ハムをA 小麦粉大さじ2、水大さじ2を混ぜたバッター液につけてからパン粉をつける
180度の油で揚げる
表面が狐色になったら取り出す
お皿に盛ってウスターソースを添える
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