主食
満足感たっぷり♪ゴロゴロ牛丼
投稿日2023/06/05
更新日2023/06/05
調理時間15分
カロリー（1人分）800Kcal
総費用目安1500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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結構いいお肉の切り落としみたいなのを買いましてね🥩 まぁ切り落としというよりはサイコロステーキみたいな感じですね。 これをどーんとフライパンで炒めて どーんとご飯にのせるわけです。 いやー旨いですね。 旨すぎますね👍 肉の脂がご飯にからんで進む進む。 いくらでも食べられそうで 食べすぎて後で後悔するのが目に見えるようだ👀 そんなことでこれはもう満足感がすごかったです。 これを食べたら「もう今日お肉はいいかな」って気分になりました😁
材料3人分
- 牛肉300g
- 塩適量
- 紫蘇15枚
- ご飯400g
- にんにく3片
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ1
作り方
ポイント
●牛肉はしっかりと表面を焼くと香ばしさアップ👍 ●にんにくの風味で食欲マシマシ
- 1
フライパンを中火にかけて塩をした牛肉とにんにくを入れる
- 2
牛肉の表面に焦げ目がつくように5分ほど焼く
- 3
A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1を入れて煮詰める
- 4
器にご飯を盛って上に紫蘇を並べる
- 5
上から牛肉をのせる
レシピID
461861
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