デザート
食べられるバラで♪薔薇ゼリー
投稿日2023/06/23
更新日2023/06/23
調理時間120分(冷やす時間含む)
先日ですね面白いものを買いまして。 なんと薔薇です🌹 食用のミニバラだそうで。 見切り品で１００円でした！ なんかオシャレやなぁと思ってつい購入です👍 まぁ買ったはいいけどどう使うかですよねー。 んでふと頭をよぎったのがゼリーの飾りです✨ 食用だけど食べることを前提に考えない(笑 あくまで飾り。 といってもこれがまた綺麗になりましたねー。 ロゼっぽいぶどうの炭酸ジュースにバラの色がよく映えます。 見た目に鮮やか食べても美味しい一品となりました🍷 薔薇ゼリーやけどバラの味ちゃうやん！っていうツッコミは勘弁して💦
材料4人分
- ゼラチン5g
- ジュース450ml
- 食用ミニバラ8個
作り方
ポイント
●ジュースが冷たいとゼラチンを入れた瞬間に固まるので注意！ ●固まってしまった場合はちょっとだけレンジにかけてよく混ぜて溶かしましょう ●柔らかすぎる場合は1晩ほど冷やすとよく固まります
- 1
器にゼラチンと水をいれてふやかしてから500Wのレンジに15秒かけて溶かす
- 2
常温に戻した薄い色のジュースとゼラチンを混ぜて溶かす
- 3
器に入れる
- 4
冷蔵庫で固まるまで冷やす
- 5
固まったら食用ミニバラをのせる
レシピID
462716
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