おつまみ＆お弁当に♪食感が楽しい 竹輪のサクサクチーズ焼き

材料2人分

• 竹輪
  2本
• かたくり粉
  大さじ1と1/2
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  粉チーズ
  大さじ1/2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  2本cm程

作り方

• 下準備
  竹輪は5mm厚の斜め薄切りにし、ボウルに入れる。

  
• 1

  A 粉チーズ大さじ1/2、醤油小さじ1、にんにくチューブ2本cm程を加えよく混ぜ合わせて味を馴染ませる。かたくり粉をまぶし入れ全体に薄くつける。

  
• 2

  フライパンを強中火にかけ、オリーブオイルをひき、両面こんがりと焼色がつくまで焼く。お好みでパセリを振る。

  

ポイント

・焼く際は触りすぎず、焼き目がつくまでじっと待ちましょう◎ ・オリーブオイルはサラダ油でも代用できます◎

作ってみた！

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