副菜
フライパン不要！しいたけ丸ごとチーズ焼き
投稿日2023/03/18
更新日2023/03/18
調理時間15分
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しいたけはビタミンやミネラルが豊富！ カルシウムの吸収を助ける成分が含まれているので、乳製品と摂るとより効果的です♩
材料2人分
- しいたけ（大）5個
- Aしいたけの軸5個分
- Aツナ缶1/2缶
- A合わせ味噌小さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- 溶けるチーズ適量
- パセリ適量
作り方
ポイント
上に乗せる具材は落ちてこないようにぎゅっと押さえると崩れにくくなります。
- 準
しいたけ（大）の軸は根本から取っておく。 汚れていたらキッチンペーパーで拭いておく。
- 1
しいたけの軸を縦に半分に切り、薄切りにする。
- 2
トースターの天板にアルミホイルを敷き、しいたけを並べる。 A しいたけの軸5個分、ツナ缶1/2缶、合わせ味噌小さじ1、マヨネーズ大さじ1をよく混ぜ合わせしいたけの上にたっぷり乗せ、ぎゅっと押し溢れないようにする。
- 3
溶けるチーズを適量乗せ落ちないように押さえる。 お好みでパセリをふり、 トースターで8〜10分チーズがこんがりするまで焼く。
レシピID
456979
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aoi~栄養士のおうちごはん~
給食の先生が作る✳︎家族に愛されごはん ▷栄養士のおうちごはん🍚 ▷簡単・時短！なのに栄養満点 ▷ひと手間で栄養バランスが整う🥗 ▷2児の母（3歳.1歳） 保育園の栄養士として働く2児の母 →献立を立てるのが苦手 →栄養バランスを考えるのは難しい →料理のレパートリー不足 "料理が苦手な方も、得意な方も楽しめるように"がモットーです☺️ 長年飲食店で働いていた経験 栄養士として子ども達に給食を提供、保育園の献立を作成している知識を活かして 様々な方の苦手を手助けできたらいいなと思っています♩ "おうちでも給食の味を食べたい" 大人は懐かしい、子供は嬉しい そんなレシピも時々紹介しています 〜Instagram19万人〜