「しいたけのスープ」12選｜中華や洋風も人気
投稿日2024/09/28
更新日2024/09/28
「しいたけ」レシピ36選｜煮ても焼いても◎うま味を味わう
目次
1.【食べるスープ】しいたけとぎょうざのねぎ生姜スープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
市販の冷凍ぎょうざを活用して簡単調理☆ しいたけのうま味としょうがの風味で心も身体もほっこり温まる、食べる具沢山スープです♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ふうか2025/05/03 20:54
青ネギの変わりに小松菜を入れてみました😊 しいたけがいい出汁を出してて生姜の風味も最高！ 水餃子をスープで味わいたかったのでこのレシピに出会えて良かったです☺️ じっくり美味しさを味わいました🥰 佐藤加奈子さん素敵なレシピをありがとうございました✨
2.【食べるスープ】簡単！かぶとしいたけのねぎ生姜スープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
野菜の旨味＆栄養たっぷり◎ 心も身体もほっこり♪芯から温まる具沢山スープです。 かぶには消化酵素のアミラーゼが含まれ、胃の働きをサポートしてくれます。
材料
3.【食べるスープ】はくさいとしいたけのねぎ生姜スープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
野菜の旨味と生姜風味で心も身体もぽかぽか◎ 芯から温まる具沢山スープです♪
材料
4.しいたけの濃厚ポタージュ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
マッシュルームも加えているので、しいたけが苦手なお子様でも食べやすいポタージュです。まるでチーズが入っているかの様な濃厚なコクをお楽しみ下さい！
材料
5.だし香る しいたけの豆乳味噌ポタージュ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
だしとしいたけの旨味たっぷりのポタージュです。豆乳と味噌の優しい味付けで、しいたけの素材の味も楽しめます。
材料
6.旨味と甘み！出汁が美味しい♡『きのこのかきたま汁』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
きのこのうま味、玉ねぎの甘みが美味しいかきたま汁です♪ お味噌汁に飽きた時や、気分を変えたい時におすすめの1品(^^)/ 和にも中にも合いますので是非お試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
イトマル2025/03/27 19:29
優しい味付けで大変美味しく頂きました✨ 子どもたちに好評でおかわりしてました🤭 また作ります💕 りなてぃさん。いつも素敵なレシピありがとうございます😊
月雪由翔2025/05/18 18:30
美味しかったですŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(///)'ω'(///)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
y2022/03/10 17:05
味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
7.とろ〜り♪いろいろきのこの豆乳スープ
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
旬のきのこをコトコト煮込んで、きのこの旨味とトロンとした口当たりのスープが完成です！ 豆乳を使うことで優しくまろやかになりました⭐︎ 【薬膳効果】 きのこには身体の毒素を排出する効果があります。 また、免疫力を高める効果があります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あーちゃん·͜· ♡2026/07/03 15:28
簡単で美味しい❣️ しめじ🍄まいたけ🍄しいたけ は入れれなかったですが 大好きななめこを使っての料理は 嬉しくて食べるのが楽しみでした😊 もっと多めで キノコたっぷりで作りたいです𓎩𓌉𓇋 はらしおり様 美味しいレシピ ありがとうございます💚💚
8.【スープジャー】たっぷりきのことベーコンの黒こしょうスープ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ランチタイムが豪華になる、サーモススープジャーで作るスープ。 きのことベーコンの旨みで、シンプルながら味わい深いスープです。 黒こしょうがアクセントになり、食べ飽きない美味しさ。
材料
9.きのこのクリームスープ Cream of Mushroom
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
Cream of Mushroom はアメリカでもっとも人気のあるスープ。家庭でも簡単に作れるので、季節のきのこをふんだんに使って作りましょう。秋の食卓に、ディナーのテーブルに、リッチで濃厚なきのこのスープはご家庭の定番になりそうな予感です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Pam2020/05/21 07:42
アメリカに住んでいますが、アメリカ人の夫の実家でも、アメリカ人の友人宅でもこのスープが出てきたことはなかったです＞＜義母に聞いても「うーん・・・」と・・・。ちなみに夫の実家は東海岸です。どの地域の「アメリカでもっとも人気」なんでしょうか・・・？アメリカ在住歴まだ１５年のひよっこなので＆西海岸と東海岸、南部にしか住んだことがないので恐縮なのですが、教えていただけると助かります！
10.きのことブルーチーズの濃厚クリームスープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
寒くなってくると食べたくなる濃厚クリームスープ。きのこ類のうまみとブルーチーズの香りでほっこり。パンにつけて食べたい濃厚な味わいです。
材料
11.きのこのポタージュスープ和風味
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
旬のキノコのポタージュスープです。 味付けを白だしと塩麴で和風味に仕上げました。 きのこの香りが美味しいスープです。
材料
12.たっぷりきのこのガーリック塩こぶスープ♪
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
塩昆布の旨みと塩味だけで味付けした超簡単スープ♪にんにくの風味と相性がよく、温まります＾＾
