レシピサイトNadia
    汁物

    【食べるスープ】しいたけとぎょうざのねぎ生姜スープ

    • 投稿日2020/04/23

    • 更新日2023/01/21

    • 調理時間15

    市販の冷凍ぎょうざを活用して簡単調理☆ しいたけのうま味としょうがの風味で心も身体もほっこり温まる、食べる具沢山スープです♪

    材料4人分

    • ぎょうざ(冷凍)
      8個
    • しいたけ
      3枚
    • 青ねぎ
      1束
    • すりおろししょうが
      小さじ1
    • 鶏がらスープのもと(顆粒)
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ・しょうがとしいたけを先に煮込むことでコクのあるスープになります。

    • 1

      しいたけは薄切り、青ねぎは4cm長さに切る。

    • 2

      鍋にお湯800mlを沸かし、すりおろししょうがとしいたけを入れて再沸騰したらぎょうざ(冷凍)を入れる。

    • 3

      ぎょうざが浮いてきたら青ねぎを加え、鶏がらスープのもと(顆粒)で味をととのえる

    レシピID

    389177

    質問

    作ってみた!

    「餃子」の基本レシピ・作り方

    「スープ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「ネギ」の基礎

    「しいたけ」の基礎

    佐藤 加奈子(kaana57)
    • Artist

    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History