【食べるスープ】しいたけとぎょうざのねぎ生姜スープ

材料4人分

• ぎょうざ（冷凍）
  8個
• しいたけ
  3枚
• 青ねぎ
  1束
• すりおろししょうが
  小さじ1
• 鶏がらスープのもと（顆粒）
  大さじ2

作り方

• 1

  しいたけは薄切り、青ねぎは４cm長さに切る。

• 2

  鍋にお湯800mlを沸かし、すりおろししょうがとしいたけを入れて再沸騰したらぎょうざ（冷凍）を入れる。

• 3

  ぎょうざが浮いてきたら青ねぎを加え、鶏がらスープのもと（顆粒）で味をととのえる。

ポイント

・しょうがとしいたけを先に煮込むことでコクのあるスープになります。

作ってみた！

質問