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「しいたけのスープ」12選|中華や洋風も人気

「しいたけのスープ」12選|中華や洋風も人気
  • 投稿日2024/09/28

  • 更新日2024/09/28

「しいたけ」レシピ30選|うま味がたっぷり
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「しいたけ」レシピ30選|うま味がたっぷり

シンプルな飽きの来ない和風スープから、トロッと味わい深い中華風、濃厚な美味しさの洋風まで、さまざまなしいたけのスープレシピを集めました。じんわりと体を温めてくれるレシピをぜひ参考にしてみてくださいね。

きのこのポタージュスープ和風味

11.きのこのポタージュスープ和風味

調理時間25

このレシピを書いたArtist

旬のキノコのポタージュスープです。 味付けを白だしと塩麴で和風味に仕上げました。 きのこの香りが美味しいスープです。

材料

きのこ、玉ねぎ、じゃが芋、昆布水、塩麴、牛乳、生クリーム、白だし、バター
たっぷりきのこのガーリック塩こぶスープ♪

12.たっぷりきのこのガーリック塩こぶスープ♪

調理時間3

このレシピを書いたArtist

塩昆布の旨みと塩味だけで味付けした超簡単スープ♪にんにくの風味と相性がよく、温まります^^

材料

しいたけ、えのきたけ、しめじ、塩昆布、酒、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、水、小ねぎ(小口切り)
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