【スープジャー】たっぷりきのことベーコンの黒こしょうスープ

材料1人分（380mlのスープジャー1個分）

• しいたけ
  50ｇ
• ぶなしめじ
  50ｇ
• ベーコン
  20ｇ
• オリーブオイル
  小さじ１
• A
  水
  250cc
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ１
• A
  黒こしょう
  適量（たっぷりめ）

作り方

• 下準備
  スープジャーに沸とうしたお湯(分量外)を入れ、フタをせずに3分ほど予熱する。

• 1

  しいたけ、ぶなしめじは1cm角くらいに刻む。 ベーコンは細切りにする。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンときのこを炒める。 しんなりしたら、A 水250cc、コンソメ顆粒小さじ１、黒こしょう適量（たっぷりめ）を加えてひと煮立ちする。

• 3

  お湯を捨てたスープジャーに入れて、1時間以上保温する。

ポイント

・スープジャーは事前に必ず温めておいてください。 ・スープジャーで保温調理することで、きのこやベーコンの旨みがスープに溶け込み、奥深い味になります。

作ってみた！

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