汁物
【食べるスープ】簡単！かぶとしいたけのねぎ生姜スープ
15分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質1.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
野菜の旨味＆栄養たっぷり◎ 心も身体もほっこり♪芯から温まる具沢山スープです。 かぶには消化酵素のアミラーゼが含まれ、胃の働きをサポートしてくれます。
作り方
- 1
かぶは皮をむいて一口大、しいたけは石づきをとって薄切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
- 2
鍋にA 鶏がらスープのもと（顆粒）大さじ2、すりおろし生姜小さじ1、水800mlを沸かし、しいたけを入れて2分、その後かぶを加えてフタをして10分加熱する。
- 3
長ねぎを入れ、柔らかくなったらごま油を回し入れて火を止める。
