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ほっこり簡単♪はくさいとしいたけのねぎ生姜スープ

15

2020.06.13

分類汁物

調理時間: 15分

ID390759

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

野菜の旨味と生姜風味で心も身体もぽかぽか◎
芯から温まる具沢山スープです♪

スープ 具だくさん 汁物 野菜 ネギ 野菜のおかず 時短 シニア 簡単レシピ はくさい しょうが 生姜 具だくさんスープ 白菜 長ねぎ しいたけ 子供 簡単スープ スープ 簡単 野菜スープ ヘルシー ブランチ 汁もの・スープ

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材料4人分
はくさい 1/8個
長ねぎ 1本
しいたけ 5枚
A
鶏がらスープのもと(顆粒) 大さじ2
A
800ml
A
すりおろししょうが 小さじ1
作り方
Point!
・長時間煮込むと野菜にとろみが出るので、火が通って少し柔らかくなったら火を止めます。
  1. はくさいはざく切り、長ねぎは斜め薄切り、しいたけは石づきをとって薄切りにする。
  2. 鍋にA

    鶏がらスープのもと(顆粒) 大さじ2、水 800ml、すりおろししょうが 小さじ1

    を沸かして1を入れ、再沸騰後、3分煮込む。
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