Name: トロじゅわにハマる！【ナスの焼き浸し】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 1本; 大葉 5〜6枚; 片栗粉 大さじ2; 油 大さじ3〜; 水 200ml; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ2; おろししょうが 2g

主菜

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主食

ぶっかけ豚ネギ塩そうめん＃包丁不要＃やみつき

なす

大葉

片栗粉

醤油

みりん

おろししょうが

副菜

焼き物

焼きびたし

夏野菜

夏バテ

トロじゅわにハマる！【ナスの焼き浸し】

愛知

栄養士

調理師

NPO日本食育インストラクター協会

食育インストラクター

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

トロじゅわにハマる！【ナスの焼き浸し】の作ってみた！一覧

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