ブロッコリーとベーコンのハニーマスタード炒め

⚪︎ブロックベーコンを食べやすい大きさに切る（分厚めがおすすめ） ⚪︎ブロッコリーはよく洗い、1房ずつ切り分け、大きいものは食べやすい大きさにする。芯は皮を厚めにむき、斜めに薄く切る

ブロッコリーはラップをして600wで2分30秒加熱する

ハニーマスタードの材料A 粒マスタード大さじ2、はちみつ大さじ1、醤油小さじ1、マヨネーズ小さじ1、レモン汁小さじ1/2を全て混ぜておく

オリーブオイルをフライパンに引き、ベーコンを弱火でじっくり焼き色がつくまで炒める。 焼き色がついたら、ブロッコリーを加えて焼き色がつくまで炒める。

焼き色がついたら火を止めてすぐにハニーマスタードを入れて絡める。