学校給食再現☆簡単わかめご飯。

材料2人分

• 乾燥わかめ
  大さじ1(3g)
• 塩
  小さじ1/2
• 顆粒和風だし
  小さじ1/2
• 温かいご飯
  1合分(340g)
• 炒り白ごま
  適量

作り方

• 1

  塩と顆粒和風だしを混ぜておく。乾燥わかめを袋の表示通りに戻す。（今回は水で5分）

  
• 2

  戻したわかめをザルにあけ、水気をぎゅっと絞ったら粗めに刻む。（適当でOK）

  
• 3

  温かいご飯に塩と和風だしを混ぜたものを加えてざっと混ぜる。

  
• 4

  わかめを加えて混ぜる。味をみて足らなければ塩を足す。

  
• 5

  茶碗に盛り、お好みで炒り白ごまを振る。

  

ポイント

・温かいご飯に顆粒だしを混ぜると所々顆粒だしが固まってしまうので塩と混ぜてからご飯に加えます。 ・顆粒だしの種類により塩分量が違うので、味をみて好みで塩を足してください。

作ってみた！

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