ポリ袋で楽ちん！子供喜ぶ【手羽中のコンソメチキン】

• 15分漬け込み時間除く

材料3人分

• 手羽中
  16本
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  コンソメ顆粒
  大さじ1/2
• A
  醤油、酒
  各小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  ２cmくらい
• A
  塩こしょう
  適量
• 片栗粉、米粉
  各大さじ２

作り方

• 1

  ポリ袋に手羽中とA マヨネーズ大さじ1、コンソメ顆粒大さじ1/2、醤油、酒各小さじ1、にんにくチューブ２cmくらい、塩こしょう適量を入れ、揉み込み10分程置く。

  
• 2

  ①に片栗粉、米粉を入れて全体にまぶす。

  
• 3

  フライパンの底が隠れるくらいの油を中火で熱し、②を入れ揚げ焼きにする。

  

ポイント

・米粉は小麦粉に代用可です。

作ってみた！

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