副菜
ねっとり甘い【ロースト バターナッツかぼちゃ】
30分
作業時間5分- エネルギー120kcal
- 炭水化物14.0g
- 脂質7.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質12.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
よくスープに使われるバターナッツかぼちゃだけど、 オーブンでじっくり焼いたら甘みも香りもとってもいいメインの野菜料理の出来上がり。 オーブンは、放っておくとできるので 楽ちん簡単な調理法でおすすめです。
材料2人分（バターナッツかぼちゃ1/2個分）
- バターナッツかぼちゃ1/2個
- 岩塩3つまみ
- ブラックペッパー少々
- オリーブオイル大さじ1
- 乾燥バジル少々(ローズマリーやタイム、フレッシュハーブでも可)
作り方
下準備
オーブンを200度に予熱しておく。- 1
バターナッツかぼちゃはヘタを切り、 半分に切って種を取る。
- 2
➀のバターナッツかぼちゃに斜めに切れ込み入れる。
- 3
オーブンシートを敷いた天板に バターナッツかぼちゃをのせて、岩塩、ブラックペッパー、 オリーブオイル、乾燥バジルをのせ、 200度のオーブンで30分焼く。
ポイント
少し斜めに包丁を入れると火が入りやすいです。 バターナッツかぼちゃは、あっさりしたかぼちゃなので、味付けは少ししっかりつけるのもポイント!
レシピID：447578
更新日：2022/11/22
投稿日：2022/11/22
