
投稿日2024/08/06
更新日2024/08/06

調理時間15分
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とっても濃厚で美味しいバターナッツかぼちゃのポタージュスープです。レンジ加熱している間に玉ねぎを刻んで炒めるので時短になります。(バターナッツが手に入らない場合は普通のかぼちゃでもOK)

2025/01/27 21:09

調理時間20分(オーブンで焼く時間は除きます)
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形も可愛いバターナッツはしっかりと加熱すると甘くてしっとりと焼けて 皮まで食べられます。

2024/10/29 04:13


2024/08/08 12:19


2023/09/29 18:09

調理時間30分
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バターナッツかぼちゃは水分が多く、さわやかな甘みのあるかぼちゃです。ぜひ、ポタージュに! 豆乳を使って、優しいポタージュにしました。 豆乳でもコクのある味のポイントは白みそ。白みそを入れると甘さとコクがでて、豆乳でも満足感のある味になりますよ。 子どもがお代わりを毎回する大人気のポタージュです。

2018/09/30 07:30

調理時間20分
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★バターナッツかぼちゃは電子レンジにかけて柔らかくしてからくり抜いて型にしてグラタンにしました。 ★ベーコンの代わりにウインナーやハムも可能です。

2024/10/10 18:52


2020/10/10 19:10
調理時間35分
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バターナッツかぼちゃを丸ごとグラタン委しました。 自家製ホワイトソースは米粉を使えばダマになりにくく、簡単にできます。 生クリーム不使用でも濃厚な仕上がりのポイントは白みそ! 見た目にも華やかなグラタンは、おもてなしにも!

2021/12/14 00:27

2020/11/01 18:28

2020/09/28 08:52

調理時間15分
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バターナッツかぼちゃは名前の通り、なめらかな食感と濃厚な味わいのかぼちゃです。 繊維が少なく、加熱するとなめらかな舌触りになります。今回はその滑らかな舌触りを活かすため、クリームチーズとハチミツをかけた濃厚な前菜をつくりました。 夏が旬で、市場やスーパーでも売られています。見かけたら、ぜひ使ってみてください。

調理時間5分(焼き時間を除く)
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バターナッツかぼちゃは、ひょうたんのような形をした、南アメリカ原産のかぼちゃ。シンプルなオーブン焼きでいただきます。 バターナッツを薄切りにして耐熱皿に並べ、オリーブオイルをまわしかけ、塩、ブラックペッパーをふって焼くだけの簡単レシピ。 水分が多いバターナッツは、じっくり焼いて水分を飛ばすと濃厚な甘さに! 夕食の副菜やワインのおつまみ、作り置きにもピッタリです。

2024/10/30 22:34


調理時間15分(かぼちゃを焼く時間を除く)
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旬のバターナッツかぼちゃを使ったぽってり濃厚なスープのレシピです。 スーパーや八百屋で見かける可愛らしい形のかぼちゃ、どうやって使うか悩んだらスープにしましょう。 オーブンにお任せしてじっくり焼いたかぼちゃはぽってり甘く、スープに最適。 牛乳や豆乳で伸ばす前まで準備し冷凍できるので、年末のパーティー用に作り置きしておくのもおすすめです。

調理時間30分
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バターナッツかぼちゃはスープにオススメと聞いたので早速作ってみました。スープ好きの我が家はいつも少し多めに作ります。

調理時間5分(下準備時間は除く)
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きのこの旨味がぎっしり😋 食物繊維たっぷりなところも嬉しいポイントです✨アレンジとしてピーナッツバター(無添加・無糖タイプ)を小さじ1〜加えて作ると、よりコクが出て美味しくなるし、良質な油とたんぱく質を補給できます😉

調理時間30分
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ナッツの風味がするバターナッツかぼちゃのポタージュとペーストのレシピ。ペーストを作って保存しておくと、手軽に好きな時に好きな分だけおいしいポタージュが飲めちゃいます。 かぼちゃは免疫アップと足腰を温める働き。牛乳は体を潤して骨を丈夫にする働き。 感染症のはやる時期、寒がりの方、成長期のお子さんたち、体力の衰えを感じる方におすすめです。

調理時間20分
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バターナッツかぼちゃは名前の通り、なめらかな食感と濃厚な味わいのかぼちゃです。 繊維が少なく、加熱するとなめらかな舌触りになります。ポタージュなどのスープにするのがおすすめ。今回は暑い夏にピッタリな冷製ポタージュにしました。 この時期が旬で、市場やスーパーでも売られています。見かけたら、ぜひ使ってみてください。

調理時間20分
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★ミキサーやブレンダーがなくてもバターナッツかぼちゃは普通のかぼちゃより滑らかなので、潰しただけで美味しいポタージュになりました。 ★より滑らかしたい場合は フードプロセッサーや ミキサーなどにかけてくださいね〜
調理時間20分
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ちょっと変わったひょうたん形をしたかぼちゃ「バターナッツかぼちゃ」はオレンジの色が濃く甘みが強いのが特徴。今回はポタージュを作りました♪

調理時間30分
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バターナッツかぼちゃを使ったハロウィンにもぴったりのグラタンです。 普通のかぼちゃでも、もちろんOK! 小さめサイズや坊ちゃんかぼちゃなら丸ごと使って作ると見栄えもgood!
調理時間45分
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ほうれん草とバターナッツ南瓜など、野菜たっぷりのスパニッシュオムレツです。

調理時間60分
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・秋の味覚 バターナッツかぼちゃの素朴な甘みを存分にたのしむ1品です。 ・バターナッツかぼちゃは、ひょうたんのような個性あるかたちで、バターのようなクリーミーな果肉と、ナッツのような風味があります。 ・繊維質が少なくて、なめらかな食感なのでポタージュにしたり、プリン、ローストなどのお料理と相性がいい。

調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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濃厚でねっとりとしたバターナッツかぼちゃの特徴を活かしたポタージュです。 ワタを加えることで栄養価はアップし色味が鮮やかに! シンプルな材料と調味料ですが、しっかり濃厚なポタージュになります。 暑い日はよく冷やして、寒くなったら温めてお召し上がりください。

調理時間15分
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秋らしい、かぼちゃのクリームパスタ。 ほっこりクリーミーな味わいをお楽しみください♪ 写真はバターナッツかぼちゃで作ったものですが、他のかぼちゃを使ってもOKです。

調理時間20分
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最近、日本でも流通してきたバターナッツかぼちゃ。その名の通り、どこかナッツの様な香りがするかぼちゃのご馳走メニュー! バターナッツかぼちゃのねっとりとした食感、ナッツとメープルシロップの濃厚な風味が相性抜群です。ナッツの食感がいいアクセントになってます。 もちろん日本のかぼちゃでもオススメですよ。

2024/10/17 19:14


調理時間30分(下準備時間は除く)
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オートミール・豆腐ベースのオートミールケーキ🍰 できたてはふわもち、冷ますとしっとり、冷蔵庫でしっかり冷やすとむぎゅっとそれぞれ美味しく楽しめます😋 タンパク質・食物繊維豊富で、食後のデザートとして食べても後悔しない、ヘルシーで優しい仕上がりです✨
調理時間20分
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バターナッツかぼちゃはスイーツにぴったりの美味しいかぼちゃです🎃 見た目も可愛くて、丸ごと容器にするのに最適な形をしています。 そんなバターナッツかぼちゃに詰めたクレームブリュレ液は材料2つを混ぜるだけ♪かぼちゃも皮一枚まで綺麗に食べれますよ♪ ハロウィンに是非どうぞ!

2023/09/13 06:45


調理時間15分
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最近見かけるようになったバターナッツスクワッシュ。水分の多いかぼちゃなので、蒸したり煮たりするよりも、スープやシチューに使うのが最適です。簡単でたった10分で作れる 飲む野菜サラダを朝ごはんにディナーに!

調理時間10分
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調味料1つで簡単に出来る、バターナッツかぼちゃのおかずです。

2024/09/29 18:03


調理時間60分
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ほんのり香ばしくてなめらか(^^)スイートポテトのようなスイーツです! バターナッツかぼちゃの甘さをピーナッツバターと塩で引き出しているので、甘すぎずほっこり優しい仕上がりになっています!

調理時間20分(蒸し煮する時間は含まず)
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甘くて美味しい濃厚かぼちゃのポタージュ、レシピです。 寒い日に心も体も温まるスープを是非お試しください☺︎ ★夏季には冷製スープとしても美味しいレシピです!!

調理時間5分(下準備時間は除く)
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しっとりなめらかでコク深い😋 バターナッツかぼちゃの自然な甘さを最大限活かし、シンプルな素材でヘルシーな仕上がりになっています😉 下準備時間を除けば5分以内でサクッと作れるところも嬉しいポイント🙌✨

調理時間25分
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最近日本でも流通するようになってきたバターナッツかぼちゃ。輸入品が多いですが、国内でも栽培している農家が増えてきました。アメリカではよく食べられていて、スープが一番人気! 今回は濃厚ポタージュにバルサミコの酸味をプラスして大人味に。バケットがよく合います。 出荷したては風味が薄いのですが、常温で1ヵ月程度追熟させると、ナッツの様な香りと、ねっとりとした食感になりますよ。

調理時間45分(冷やす場合は、冷やし時間省く)
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とっても甘味の強いバターナッツかぼちゃ。クリーミーな味わいをそのままに、オーブンで加熱してマスカルポーネを添えました。ポイントはカルダモンパウダー。風味がかぼちゃに合いますよ。