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バターナッツかぼちゃのオーブン焼き。甘い！簡単な秋の副菜♪

Name: バターナッツかぼちゃのオーブン焼き。甘い！簡単な秋の副菜♪
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Ingredients: バターナッツかぼちゃ 200g; オリーブオイル 小さじ2; 塩・ブラックペッパー 各少々; イタリアンパセリ 少々

5分

2019.10.10

分類副菜

調理時間： 5分（焼き時間を除く）

ID 380761

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい！

バターナッツかぼちゃは、ひょうたんのような形をした、南アメリカ原産のかぼちゃ。シンプルなオーブン焼きでいただきます。

バターナッツを薄切りにして耐熱皿に並べ、オリーブオイルをまわしかけ、塩、ブラックペッパーをふって焼くだけの簡単レシピ。

水分が多いバターナッツは、じっくり焼いて水分を飛ばすと濃厚な甘さに！

夕食の副菜やワインのおつまみ、作り置きにもピッタリです。

材料

2人分

	バターナッツかぼちゃ	200g
	オリーブオイル	小さじ2
	塩・ブラックペッパー	各少々
	イタリアンパセリ	少々(飾り用／あれば)

作り方

ポイント

バターナッツかぼちゃならではの素朴な味をお楽しみください♪

オーブンを250度に予熱する。
バターナッツかぼちゃはピーラーで皮をむき、5mm幅の薄切りにする。
耐熱皿に並べ、オリーブオイルをまわしかけ、塩・ブラックペッパーをふる。
250度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。イタリアンパセリを飾る。

※使用するオーブンや食材等により、焼き時間は多少前後します。様子を見ながら調節してください。