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副菜

バターナッツと玉ねぎのピーナッツ和え

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  • 30

バターナッツかぼちゃと玉ねぎの甘さにほっこりできるおかず。 ピーナッツバターで素材のおいしさが驚くぐらい引き立ちます😋 半日以上置くと味が馴染んでおいしくなるので、作り置きがおすすめです😉

材料(3~4人分)

  • バターナッツかぼちゃ
    1/4本
  • 玉ねぎ
    1個
  • A
    ピーナッツバター
    大さじ1(100%ピーナッツタイプ)
  • A
    小さじ1/2~

作り方

  • 1

    バターナッツかぼちゃと玉ねぎを強めの弱火で蒸して柔らかくし、食べやすい大きさにカットする。

    バターナッツと玉ねぎのピーナッツ和えの工程1
  • 2

    1をA ピーナッツバター大さじ1、塩小さじ1/2~和える

    バターナッツと玉ねぎのピーナッツ和えの工程2

ポイント

お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨

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