Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. さっぱりジューシー☆茄子のスタミナ揚げ浸し

    さっぱりジューシー☆茄子のスタミナ揚げ浸し 5分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 夏はこれ!子どもも大人も満足「スタミナ塩レモンから揚げ」

    夏はこれ!子どもも大人も満足「スタミナ塩レモンから揚げ」 5分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *茹で豚こまときゅうりとトマトのさっぱり紫蘇サラダ*

    *茹で豚こまときゅうりとトマトのさっぱり紫蘇サラダ* 6分前

    277人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 水切り不要!*ひき肉と豆腐のニラ炒め*どんぶりにも◎

    水切り不要!*ひき肉と豆腐のニラ炒め*どんぶりにも◎ 7分前

    310人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. アレンジ無限!薄衣がポイント。冷めてもほくほく長芋の揚げ浸し

    アレンジ無限!薄衣がポイント。冷めてもほくほく長芋の揚げ浸し 8分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

簡単ホワイトソースでかぼちゃ丸ごとグラタン~グルテンフリー~

35
グラタンの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.11.04

分類主食

調理時間: 35分

ID367700

中村りえ

米粉専門管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

バターナッツかぼちゃを丸ごとグラタン委しました。
自家製ホワイトソースは米粉を使えばダマになりにくく、簡単にできます。
生クリーム不使用でも濃厚な仕上がりのポイントは白みそ!
見た目にも華やかなグラタンは、おもてなしにも!

グラタン オーブン フライパン 野菜 ナッツ しめじ ホワイトソース 牛乳 かぼちゃ おもてなし 玉ねぎ 簡単 子供 白みそ グルテンフリー 作り置き バター グラタン

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
バターナッツかぼちゃ 1/2子分
玉ねぎ 1個
ぶなしめじ 1株
バター 10g
小さじ1
A
牛乳 1カップ
A
白みそ 大さじ1
A
米粉 大さじ2
作り方
Point!
◆白みそをつかうことで、生クリーム不使用でも濃厚な仕上がりになります。 ◆牛乳が苦手な場合は、豆乳でも代用できます。豆乳にする場合は、白みそを大さじ1.5にしてください。
  1. ◆バターナッツかぼちゃは種をとって、蒸して柔らかくする。
    ◆玉ねぎはスライスにする
    ◆ぶなしめじは石づきをとって、ほぐしておく。
    A

    牛乳 1カップ、白みそ 大さじ1、米粉 大さじ2

    を混ぜておく。
  2. フライパンにバターを入れて、玉ねぎを塩と一緒に中火いためる。
  3. 玉ねぎがしんなりしたらぶなしめじを入れて、いためる。
  4. 3にA

    牛乳 1カップ、白みそ 大さじ1、米粉 大さじ2

    を入れて、中火で火にかけ。、フツフツしたら弱火にして、3分ほど火にかける。
  5. 蒸して柔らかくしたバターナッツかぼちゃの上に3をかけて、オーブンでこんがりするまで焼く。
4 23
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×トースター料理 (24) おもてなし×両手鍋 (14) 子供×めんたいマヨネーズタイプ (12) フライパン×みそ汁 (10) 作り置き×サニーレタス (5) 玉ねぎ×にんにくの芽 (5) 野菜×秋レシピ (5) かぼちゃ×黒酢 (3) しめじ×鷹の爪 (3) オーブン×鶏料理 (3) グラタン×鶏肉料理 (3) グルテンフリー×酢 (3) ナッツ×豆類 (3) バター×ジンジャークッキー (3) ホワイトソース×鶏もも肉 (3) 牛乳×夏野菜 (3) 白みそ×鰆 (3) 米×黒米 (3)
もっと見る

「グルテンフリー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents