バターナッツとえのきの味噌和え

材料（3～4人分）

• バターナッツかぼちゃ
  1/4本
• えのき
  1/2袋(100g)
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  味噌
  小さじ2～

作り方

• 1

  バターナッツかぼちゃとえのきを強めの弱火で蒸して柔らかくし、食べやすい大きさにカットする。

  
• 2

  A オリーブオイル大さじ1、味噌小さじ2～をボウルに入れて混ぜる。

  
• 3

  1を2と和える。

  

ポイント

お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨

作ってみた！

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