5分で完成✨【チーズともやしのキムチ焼き】

材料2人分

• ピザ用チーズ
  80ｇ
• もやし
  1/2袋
• キムチ
  50ｇ
• ピザ用チーズ(仕上げ用)
  20ｇ
• 粗挽き黒胡椒
  適量

作り方

• 1

  フライパン(直径24cm)にピザ用チーズを広げ、中火にかける。(フタなし)

  
• 2

  チーズがグツグツと溶けて縁が色づいてきたら、もやしとキムチを広げながらのせ、ピザ用チーズ(仕上げ用)を散らす。

  
• 3

  火加減を中火弱にしフタをして加熱する。チーズが溶けて､もやしがしんなりするまで加熱する。

  
• 4

  仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。

  

ポイント

✅最初のチーズは動かさずに焼くと、綺麗なパリパリ食感になります。 ✅もやしは広げてのせることで、均一に蒸され、ややしんなり仕上がります。 ✅焦げ色が強くなりすぎる場合は､途中で火を弱めて調整して下さい。

作ってみた！

質問