デザート

【あれなしでさくほろっ】ひと口サイズのミニタルト生地

投稿日2023/04/06
更新日2023/04/14
調理時間60分(冷やし時間を含む)

【オイル・砂糖・シロップ・卵・乳製品・小麦・大豆・アーモンド不使用】でさくほろで香ばしい仕上がりにしました🥰 冷蔵もしくは冷凍保存しておけば、食べたいときにお好きなフルーツやクリームと一緒にさくっと楽しめます😌 低コレステロール・高タンパク・良質な油摂取を叶えつつ、タルトをほっこり味わいたい方は、ぜひ材料を揃えてお試しを😊

材料（直径約5cm×高さ約1cmのミニタルトボトム7個分）

A
玄米粉
大さじ4
A
ココナッツフラワー
大さじ1
A
塩
ひとつまみ
B
ピーナッツバター
大さじ1(無添加・無糖タイプ)
B
みりん
小さじ2
B
水
小さじ1

!安全な料理のために

作り方

ポイント

焼く前に生地をぎゅっとしっかり押し固めるようにするとボロボロ崩れません😉 固まらない場合は、お水を少し足して調節してみてください✨

準
オーブンを180℃に予熱しておく。
1
A 玄米粉大さじ4、ココナッツフラワー大さじ1、塩ひとつまみをボウルに入れて混ぜる。
2
B ピーナッツバター大さじ1、みりん小さじ2、水小さじ1を追加して混ぜる。
3
生地を7等分して焼き型に入れ、ぎゅっと押し固める。※焼き型はお弁当おかずを入れるようなシリコンカップでも◎ ※ぼろぼろ崩れてしまう場合は、水をほんの少しずつ足して混ぜてから固め直してみてください😉
4
オーブンに入れて15分焼く。
5
こんがり焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で30分以上冷蔵する。
6
しっかり冷えたらお好きなトッピングをする。