豆腐好きにはたまらない!簡単ヘルシーな豆腐の焼きおにぎり! なめらかな食感の「絹美人」とチーズを抱き込んだ豆腐ご飯を、こんがりとフライパンで焼き上げました♪ しっとり食感なので、少し時間が経っても乾燥せず、またパサつきがないのもポイントです^^ 同じ大豆製品である味噌を味付けに加えることで、全体が美味しくまとまりますよ〜!
・ツナ缶の油はしっかりと切ってください。含まれる油の量が多いと成形時に崩れやすくなります。 ・ご飯は熱々ではなく粗熱を取ってから具材、調味料と合わせてください。炊き立てのご飯ではなく、温めた冷凍ご飯を使用しても大丈夫です♪ #タカノフーズタイアップ
・ツナ缶(油漬け)は油を切っておく。 ・温かいご飯は粗熱を取っておく。
絹美人はペーパータオルで包み、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。
ボウルに1、ツナ、ご飯、味噌、ピザ用チーズを入れてよく混ぜる。
4等分に分け、それぞれ丸く成形する。 ※手にサラダ油少量(分量外)を塗ると、綺麗に成形できます♪
フライパンにサラダ油を引いて弱めの中火で熱し、両面にこんがりと焼き目がつくまで焼く。
器に盛りつけ、青ねぎ(小口切り)をのせる。
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MYON(みょん)
【胃袋を惚れさせる!1品で大満足ごはん🍳】 ●今日から真似できる簡単レシピ ●「おかわり!」と笑顔が広がる食卓 ●マンネリ知らずで料理がもっと楽しくなる 同棲を始めた方や、手作りのご飯で胃袋を少しでも掴みたい人など、男女問わず愛されるレシピを目指しています! 手料理で一緒に胃袋も心も掴みませんか? 得意料理は煮込み料理やガッツリおかず、スープ等。 また、タレが好評なためシズル感の演出も得意。 お魚よりもお肉多めなので、お肉の使い道に困ったらぜひ♪ 東京の八王子在住。 同棲2人暮らし。 管理栄養士 コンビニの商品開発経験を経て、定番料理からアレンジ料理まで様々な料理を試しています。