あと1品♪竹輪とまいたけとピーマンのしょうゆ・マヨ炒め

10

2018.04.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID 267879

Chiko

Chikoの楽しい食卓

今日は使い勝手の良い竹輪を使って
マヨネーズ炒めを作ります٩(ˊᗜˋ*)و

マヨネーズで炒めることで
味付けが簡単に出来て
色々な調味料と相性が良いです!
しっとり柔らかい仕上がりで
マヨネーズのコクの中に
優しい味付けになります(*^。^*)

    材料

    2人分
    竹輪 2本
    まいたけ 1パック
    ピーマン 1個
    マヨネーズ 大さじ2
    しょうゆ 小さじ2
    白いりごま 適量

    作り方

    ポイント

    ✤手早く食材を全体にマヨネーズを絡める事が美味しく仕上げるポイントです。
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    1. 竹輪は、5ミリ幅くらいの斜め切りにします。
      まいたけは食べやすい大きさにほぐしておきます。
      ピーマンは縦に半分に切り、種をとり5ミリ幅くらいの細切りにします。
    2. フライパンにマヨネーズ(大さじ2)を入れ中火にかけ、マヨネーズが少し溶けだしてきたら、工程❶を入れて炒めます。
    3. まいたけとピーマンがしんなりしてきたら、しょうゆ(小さじ2)を入れて炒め合わせます。
    4. 器に盛り付けして白いりごまをふりかけて、出来上がりです。
    46 298

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