Name: かつおのコチュジャンだれサラダ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: かつお(刺身用) 1冊; レタス 大2枚分; 水菜 1束分; 万能ねぎの小口切り 2本分; 白いりごま 適量; 〇コチュジャンたれ; コチュジャン 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 砂糖 小さじ1; ごま油 小さじ2; 生姜みじん切り 小さじ1山盛り; にんにくすりおろし チューブ2cm; 塩 少々

主菜

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主食

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かつお(刺身用)

レタス

水菜

万能ねぎの小口切り

白いりごま

〇コチュジャンたれ

コチュジャン

しょうゆ

砂糖

ごま油

生姜みじん切り

にんにくすりおろし

魚介類

かつお

刺身

かつおのコチュジャンだれサラダ

料理研究家･フラワーアレンジメント講師

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